Версия на салата от киноа фета без FODMAP; Улака

салата

Сподели на

Не знам за вас, но тези горещи дни ме карат да бързам за плодове и зеленчуци! Затова е естествено да споделя с вас днес моята лека и освежаваща салата от киноа фета! Това вегетарианско ястие и без глутен може да се ползва като предястие или като основно ястие, придружено например от филийки прясно сирене или а слънчев зеленчуков спред.

Ползите от киноата

Източник на желязо, цинк, магнезий, фибри и на растителни протеини, киноа е силен съюзник на вегетарианци ! И това не е всичко, освен това е богато на незаменими аминокиселини, тези, които нашият организъм не може да произведе сам. Това малко семе е подходящо и за диети без FODMAP или без глутен ... прекрасно казахте ?