Венец от тесто за 2 души - Рецепти - Elle

Хрупкав венец, който да бъде гордо поставен в центъра на масата по време на коледната вечеря.

венец

Съставки

За тестото

  • 250г брашно
  • 150 г студено масло
  • 80 г пудра захар
  • 50 г смлени лешници
  • 1 супена лъжица (и) подправки за меденки
  • цвете сол
  • 1 яйце

За черешката

  • 1 яйчен белтък
  • сок от 1/2 лимон
  • 250 г пудра захар
  • червено оцветител за храна
  • захар поръсва

Подготовка

Смесете всички съставки за тесто (с изключение на яйцето) в купата на кухненски робот, докато сместа стане пясъчна, след това добавете яйцето и разбъркайте на струйки, докато тестото образува топка. Брашно и охладете за 2 часа.

Включете фурната на th. 6/180 °. Подредете 2 листа за печене с хартия за печене.