Velvet - Trend - McDonald; s Унгарските деликатеси са трудни за вкус
Сред големите сили на транс-мастните киселини, McDonald’s първи видя бизнес възможността да разклати ценностите на традиционната унгарска кухня. Разбира се, ние, Velvetes, сме доброкачествени, така че по-скоро бихме предположили, че иноваторите във веригата за бързо хранене са наблюдавали със загриженост, че сърцата на потребителите стават все по-малко и по-малко обучени заради леките, международни ястия, на които те са модерни да ги вземете със себе си тези дни. Кавказкият човек обаче е корава, издръжлива порода и по това време на годината изрично изисква да консумирате възможно най-много калории възможно най-бързо. Живеем във времена на криза. За утеха McDonald’s създаде версия за бързо хранене на унгарски хляб с козина, ланго и златни кнедли. Закупихме реда от менюто заради обществената услуга и го опитахме плахо в кухнята на нашата редакция, след което изчерпателно имитирахме писането на статии.
Гурметата също направиха поклонение в дестилерията на Pocakos Manó в Камерната гора през 90-те години заради миризмата на кухнята, защото другаде не можаха да получат такава пълноценна мастна миризма. Досега. Нека видим как се чувстваха нашите колеги, когато застанахме около продуктите.
Пламенен: като магаре на булеварда
„Това е като когато видим магаре на булеварда. С учудване подсмърчаме във въздуха и накрая казваме: за нас пламъкът не е с диаметър пет инча, а двадесет и не тънък като хартия, а с размерите на строителен работник. Пламъкът (250 Huf/парче) на външната релса не отговаря на изискванията, затова го пропуснах “, каза колегата д-р, напускайки за кратко стаята. Колега на Ttl все още остана и затова направи изявление. „Пламъкът е поне кръгъл, като по този начин прилича на истинското. Неговата якост на опън достига и дори надвишава козината. Акцентът в менюто е чесновият сос, който има за цел да придаде малко вкус на нещата, защото нищо подобно не е дадено от създателя или 16-годишния готвач-студент на тортата, която в основата си е била дразнена да пламти. Така че пламъкът е безвкусен, бихме казали, че върви със сода, но не, само с чеснов сос. Това не е ретро унгарска храна, но поне те знаят как да го направят. “