Телешки строганов с мляко - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Телешкото строганово може да се приготви по много различни начини. В нашия случай това е телешки строганов с мляко у дома. Вкусът на ястието е идентичен с рецептата, за която е включен крем.

СЪСТАВКИ

  • Говеждо месо 500 грама
  • Лък 500 грама
  • Мляко 200 грама
  • Растително масло 20 грама
  • Сол, подправки и черен пипер На вкус
  • Морков 1 брой
  • Брашно 1 щипка

строганов

1. Приготвянето на телешки строганов с мляко у дома не е никак трудно. Най-важното е да изберете качествено месо и да го готвите със сърце.

строганов

2. Вземете филето и го нарежете на ивици. Изпращаме месото в тигана и го даваме до момента, в който цялата течност се изпари.