Великобритания за ценители ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Златните пайове, прясно уловените морски дарове и опушеното уиски са също толкова част от острова, колкото прясна риба, вкусно сирене и изискани вина! Разгледайте регионите на Англия, Шотландия и Уелс с нас на кулинарно пътешествие из Великобритания. Защото освен печен боб и чипс от риба, страната има много по-вълнуващи кулинарни възможности. Регионалните деликатеси са толкова разнообразни, колкото и страната, от която идват!
Британски деликатеси
Когато часовникът на кулата удари пет пъти, това означава на зеления остров: "Време е за чай!" Великобритания е известна със своята култура на чай, която се празнува с любов в провинцията и в големия град.
Обхватът на възможностите за наслада на типичен британски следобеден чай е съответно разнообразен: дали в класическия стил в "The Ritz London", със спираща дъха гледка в "Holbeck Ghyll" в Lake Lake или на колела: във влак на "Belmond Northern Belle". Вкусната класика за чай: тестени сладкиши, пресни питки и сандвичи с фини гарнитури.
Укрепена, обиколката след това продължава с обиколка за открития: до оживените мегаполиси, исторически малки градове, до живописни пейзажи и до красиви крайбрежни ивици! И можете да имате наистина добро кулинарно изживяване навсякъде.
Най-добрата отправна точка е пулсиращият метрополис в Лондон: независимо дали изискана улична храна на ръка или най-добрата звездна кухня - тук всеки си струва парите. По-специално за зеленчуците, Лондон е истинска дестинация за удоволствие: тук около всеки десети живее вегетарианско или веганско, така че кулинарното разнообразие е съответно вълнуващо.
Регионални специалитети
Англия, в югоизточната част на която се намира Лондон, се състои от девет региона. И всеки има своя история - и регионални специалитети. Те включват Cornish Pasty, полумесец с формата на полумесец от Корнуол, който се пълни с говеждо месо, картофи и зеленчуци, типичното наситено жълто сирене чедър или съсирена сметана, която се прави от затоплена сметана и се сервира традиционно с крем чай с кифлички със сладко.
В северната част на Англия хората ядат традиционни свински пайове (свински пай), сладък пудинг (сладкиш с бутер тесто с бадеми) и освежаваща кендалова мента, бонбон от мента под формата на барче.
На запад от Великобритания се намира Уелс, страната на митовете и легендите, на чийто герб е трониран поразителният червен дракон. Зелените хълмове на Уелс украсяват повече замъци от всеки друг пейзаж в Европа. Регионът е известен със спечеленото с награди сирене и първокласно агнешко месо, което получава своя отличителен вкус от дивите билки и солеустойчивите треви по крайбрежните пасища.
И накрая, Шотландия образува дивия север на Великобритания. От Единбург и Глазгоу можете да откриете необятните планини с техните впечатляващи планини и езера, а безстрашните могат да се изкачат на най-високата планина на Великобритания, Бен Невис.
Тези, които смеят с кулинарни изкушения, могат да опитат шотландското национално ястие: Хагис, овчи стомах, пълен с карантия, лук и овес. Междувременно крайбрежните райони на Шотландия привличат с множество живописни малки острови, които все още са почти недокоснати.
Рай за любителите на рибите и морските дарове. Ароматната сьомга и фините стриди се улавят прясно на масата всеки ден! След вечеря ще се надяваме, че ще има място за един от легендарните, първокласни скоччета от една от 108 дестилерии в страната .