Великият пост е месарски колбас Augsburger Allgemeine

Плюс това как гореизложеното ще се отрази на продажбата

В традиционния гладен ден, Пепеляна сряда, продажбите на месо в района на Аугсбург продължават да бъдат добри. Това потвърди Ксавър Рител, главен майстор на гилдията и собственик на месарницата със същото име в Аделсрид. Той обяснява, че този ден продава точно толкова месо, колкото обикновено: „Едното или другото днес може да са се фокусирали върху вегетарианските предложения на щанда за храна. Това обаче бяха единични случаи “, казва Рител.

Прочетете повече с пакета PLUS +

Самият той не е ял никакво месо този ден, но вечерта ще го компенсира със сандвич с наденица: „Обикновено обръщам внимание на това колко месо ям и не го правя зависим от определен ден“.

Според служителя Назифе Гюрдас ситуацията е подобна и за "Европа-кебап" в центъра на града в Герстхофен. „Днес вече продадохме по-малко като цяло“, обяснява тя. Трудно е обаче да се каже дали това се дължи на училищните ваканции, когато продажбите обикновено намаляват, или на Великия пост. Въпреки това служителите се подготвяха за Пепеляна сряда: „Като цяло вече продаваме по-малко месо през това време. Вместо това продажбите на вегетариански ястия се увеличават. За щастие хората постит само веднъж годишно, така че това не е толкова лошо за нашия бизнес. "(Луле)

---