Великденски пълнени торти; Изтегляне на рецепта
Съставки
за тестото:
1,5-2 dl мляко, 2 dkg мая, 40 dkg фино брашно, 1 мока лъжица сол, 1 яйце, 6 dkg масло или маргарин за печене, 4 dkg гранулирана захар, 1 лимонова настъргана кора
за портокаловия пълнеж:
1 голям портокал, прибл. 10 dkg гранулирана захар
за пълнене на маково семе:
10 dkg смлян мак, 1-1 супени лъжици стафиди и пудра захар, половин лимонова кора, 1 dl мляко
за пълнене на гайки:
10 dkg смлени орехи, 1-1 супени лъжици стафиди и пудра захар, половин лимонова кора, 1 dl мляко
да се разтегна:
фино брашно