Великденска трапеза и традиции в гръцка къща, Керкинитида Евпатория история от древни времена до
Да си грък означава да си православен. В Гърция, както и в целия православен свят, Великден е празник на празниците, който обявява победата на живота над смъртта. Празнува се от всички църковно и публично, това е любим религиозен и семеен празник.
Честването на Великден в Гърция продължава 40 дни до Възнесението. През цялото това време вярващи гърци ще се поздравяват с думите "Христос АнЕсти" - "Христос Воскресе!", В отговор "Алифос АнЕсти" - "Истински възкръснал", а гръцките църкви ще бъдат украсени с цветя и червени великденски яйца.
На Велики вторник гръцките жени пекат сладки бисквитки - кулураки.
На Велика сряда църквата благославя яйца, които ще оцветят, както и закваска за печене цуреки Са гръцки великденски плетени кифлички под формата на кръг или кръст. Гръцкият козунак - цуреки - се пече в четвъртък преди Великден, а яйцата се оцветяват. Гръцка торта - ароматният плетен хляб се прави от специално тесто и украсява празничната трапеза.
На Велика сряда всеки носи бутилка зехтин в църквата за лампите - евхелео.
На Велики четвъртък, сутринта, на балкона във всяка къща е окачена червена кърпа, символизираща кръвта на Христос, боядисвайте яйца предимно червени, продължават да украсяват къщата.
В събота рано сутринта започва подготовката за неделната празнична трапеза.
На светлия празник на Възкресението Христово домакините подреждаха трапезата с традиционни гръцки лакомства. В гръцка къща те трябва да готвят агне на шиш или да изпекат порция великденско месо във фурната - Великден. Това означава принесената жертва - старозаветното агне.