Великденска торта с какао (Велики пости сладки рецепти) Лора Адамаче
Постна торта с какао - Рецепти за сладкиши на гладно
Днес имам рецепта за вас постна торта с какао, просто и вкусно.
Тортата има леко влажна консистенция и се съхранява перфектно в херметически затворен съд за 3-4 дни. Правя го много често, както на гладно, така и на сладко (заместваме соевото мляко с краве, ако искаме сладка торта).
Тази торта е отлична за закуска и ако искате тя да има наистина специален вкус, използвайте кокосово масло, а не слънчогледово.
Направих го и със слънчогледово олио или фъстъчено масло и е вкусно, но с кокосово масло е лудост.
Постен сладкиш с какао - Съставки (кръгла форма с отвор 24 см Ø)
- 320 г брашно
- 350 мл соево/краве мляко
- 50 г какао
- 130 мл кокосово масло/слънчоглед/фъстъци
- 220 г захар
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора (по желание)
Постен сладкиш с какао - Приготвяне
- Загрейте млякото на слаб огън.
- Смесете брашно, захар, какао, сол и бакпулвер в купа.
- Разтопете кокосовото масло в марината и го залейте със сместа от твърди съставки. Добавете горещото мляко и разбъркайте до гладка смес, не повече.
- Ако искаме, можем да добавим портокаловата кора.
- Поставяме състава на постната торта във формата, застлана с кокосово масло и брашно и я изравняваме внимателно.
- Печете постната торта в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 25-30 минути.
- Преди да извадим тортата от фурната, правим теста с клечката за зъби. Ако излезе чист, тортата е изпечена.
- Оставете тортата да се охлади във формата, включете я на скара и я напудрете с ванилова захар.
- Сервираме го с апетит за закуска, с чай или кафе.
Вижте също »рецепта за пухкави торти с лайна (класическа рецепта, с яйца)