Великденска рецепта за веган, който не вярва в Великден
„Клането на великденски агнета е варварско. Нека животните живеят. Пожелаваме ви вегански празник! “ Това е посланието на протеста, организиран наскоро на Университетския площад от група активисти, в която бяха заместникът Ремус Чернеа и неговата приятелка Йоана Стенилоу, главната героиня на уникална флаш моб. Младата жена беше увита в найлоново фолио и поръсена с доматен сок.
Заедно с няколко вегани активисти те искаха да изпратят послание за състрадание и съпричастност към „измъчвани и убити животни, за да могат парчета от телата им да стигнат до чиниите на хората“.
За Великден трябва да бъдат заклани над два милиона агнета. „Истинско клане“, смята Ремус Чернеа, който казва, че е веган от две години. Според него много по-здравословно хранене не трябва да съдържа месо и животински продукти, а само зеленчуци, плодове и зърнени храни. Той се обяви за свободен мислител. „Не празнувам Великден в религиозен смисъл. Ще срещна семейството си, приятелите си, но за мен или Йоана, която е до мен, всеки ден е празник ".
„Доколкото приемаме морални ценности, които включват състрадание и съпричастност към животните, убиването им заради храната ни става неприемливо. Веганството не е проста диета, но отразява морално отношение към животните “, е убеждението му.
Той вижда и друга страна на яденето на месо. Когато консумираме такава храна от животни, ние допринасяме за увеличаване на емисиите на парникови газове, тъй като животновъдните ферми и месната индустрия генерират огромни емисии на парникови газове, които допринасят за изменението на климата.
Освен това 70% от обработваните площи в света се обработват, за да се хранят животните, които ядем, така че има и друго въздействие от консумацията на месо: огромното обезлесяване, необходимо за отстъпване на място за тези земеделски земи, казва той.
Филми на ужасите с „хора, отгледани и нарязани за месо“
„Това е призив за съвест. Ето защо Йоана направи това случващо се. Беше увит в найлоново фолио, поръсен с кетчуп, за да предложи човек, който да бъде опакован и продаден за консумация “, обяснява той.
Етикетът на „човешко“ месо гласи „ECO сорт, отгледан в дивата природа“.
Депутатът, обявен за вегетариански, превъзхожда филмите на ужасите по чудовище.
„Можем дори да си представим ужасяващи, ужасяващи ситуации, в които хората в една хипотетична реалност сами биха станали жертви на такава чудовищна индустрия, в която хората биха били отглеждани по някакъв начин за месо, нарязвани за месо и консумирани от един вид на друга планета. Или един вид по някакъв начин би доминирал над човешкия вид и би го използвал само за да го консумира за обяд и вечеря. "
• „Надявам се да осъзнаем, че хранителната индустрия на месна основа е чудовищна, надминавайки по чудовищност всякакъв филм на ужасите, който бихме могли да направим“
• „Това е нашият призив да осъзнаем, че онова парче агне в чинията всъщност идва от животно, което страда, чувства като нас болка, удоволствие, е същество, което може да ни бъде приятел“.
„Станах веган преди около две години. Имахме преходна фаза "
Преди около две години той премина към веган режим, след като премина през фаза на преход.
„Преминах през някои фази на преход. Отказах се от месото на бозайници - свинско, телешко - през 2009 г. През 2010 г. се отказах от пилешкото. Също така ядях риба от време на време, до около 2013-2014. Веган съм от около две години ", казва Ремус Чернеа.
Какво яде великденският веган? "Веганско меню. И това е, което пожелаваме на всички: вегански празници! Разнообразието е много голямо. С Йоана все още не сме решили какво ще готвим. Готвим заедно. Ще сготвим нещо, зеленчуци, тестени изделия, ще минем през магазин и ще видим какво ще вземем да готвим. Ще правим салати, картофи, зеленчуков микс, има всякакви варианти. Посещение на по-голям магазин или зеленчуков пазар е достатъчно, можете да ядете нещо като веган, по-малко месо или животински продукти "
Съществуват алтернативи. Той е щастлив, че все повече веган храни се появяват в магазините, както е посочено на етикетите. Това показва, че броят на хората, които преминават на такава диета се увеличава. „Това не е само диета, това е здравословен начин на живот, основан на здрава съвест, съпричастен към животните“.
На европейско ниво статистиката показва, че те са 8% вегани и броят им нараства.
Казва, че не е скъпо да си веган. „Храните, базирани на плодове, зеленчуци, зърнени храни, са евтини или така или иначе не са по-скъпи от месото. А вкусът на веганската храна е вкусен “, уверява ни той.
Нов законопроект за защита на делфините
Защитата на животните остава в центъра на вниманието му. След като парламентарната му инициатива за признаване на делфините за нечовешки същества и за забрана на задържането им беше отхвърлена от Парламента, той се консултира с няколко адвокати, колеги от парламентарни партии и преформулира текста, така че имат шанс да бъдат одобрени от Парламента.
Депутатът събра 77 подписа от други колеги като съинициатори на нов проект за защита на делфините.
„Ще изпратя отново новия проект през май. Ще има специален закон за защита на делфините. Вече няма да има тази статия, която да ги обявява за нечовешки. Ние изоставихме тази концепция, но все още има редица мерки за засилване на защитата на делфините. Преди 20 години Румъния подписа конвенция, в която се посочва, че подписалите държави ще предприемат мерки за засилване на защитата на делфините ".
Проектът предвижда, че отсега нататък няма да се отваря делфинариум и няма да се разрешава търговия с делфини. Ще има и компромис.
"Двата делфина, които вече са в делфинариума в Констанца, ще продължат да бъдат задържани там, но като новост представленията в делфинариума в Констанца ще бъдат предшествани от информиране на обществеността за опазването на делфините на свобода", каза зам.
Във фазата на приемане в Парламента той има проект, който предвижда дивите животни да не се използват в циркови представления. Проектът ще бъде обсъден в правната комисия. Ако докладът на комисията е благоприятен, ще има шанс пленарната зала да приеме законодателното предложение.
Ремус Чернеа е съинициатор на закон - който е в Сената - да удвои наказанието за прояви на жестокост към животни. Понастоящем максималното наказание за прояви на жестокост към животни е една година.
Забрана за спортен лов - „хората, които се отдават на лов на удоволствия, показват отношение, което преминава в психопатия, не можете да изпитвате удоволствие да отнемате живота на животно“ - и законопроект за управление на проблема с общите кучета - „по хуманен начин, без да ги убиваме масово “- са два други проекта на заместника Ремус Чернеа.