Великден и всичко свързано с него

Кинзи

Постоянен член

Кюфтета по време на гладуване

Месец март се определя от гладуването, което като самодисциплиниращ обичай е почти на същата възраст като човечеството и не е просто съвременно постижение, продиктувано от тенденцията. Кюфтета, традиционни вкусове? Отпийте от типичните постни ястия от нашата народна кухня!
Те постили от древни времена; или да помири гневни богове, или да помогне на свещениците и жриците да се доближат до божествата. Но гладуването също от здравна гледна точка за увеличаване на
Обикновена бърза храна

Млечна супа
Ганика
Кале Тофу яхния с елда
Пост на зеле Пилената мента устойчивост на тялото за възстановяване на духовния баланс, духовна сила или оттегляне от религиозно предложение за възстановяване на болните.

Различни навици на гладно се развиха в различните религии:

В еврейската религия постът се провежда предимно в Деня на покаянието и траура, мюсюлманите по време на Рамадан и католиците преди Коледа, Адвент и Великден, четиридесет дни преди възкресението на Христос.

Супа Cibere

Състав: 4-5 скилидки чесън, 1 dl заквасена сметана, 1 dl мляко, половин лимон, брашно.

Подготовка: сложи прибл. Сварете 1,5 литра вода, добавете 4-5 скилидки накълцан или счукан чесън, оставете да заври, след това разбийте със супена лъжица брашно, смесено с мляко и заквасена сметана. Подправете с кисел лимонов сок, докато се вкисне, след което загрейте на слаб огън.

Съвет: Сервирайте с препечени кубчета хляб!

Време на пост и забрана за ситост

Периодът между Пепеляна сряда и Разпети петък някога е бил стриктно спазен, особено в провинция Унгария. През този период, поради религиозните разпоредби, печенето и готвенето с животински мазнини са изоставени и всичко, дори десертите, се приготвя с масло.

---