Как да предложим тофу в DME и идеи за рецепти - Maman Eat Bien

Тофу е много питателна храна за бебета. Той е добър източник на протеини, на растителна основа и богат на желязо. Соята може да се предложи веднага след въвеждането на твърдите вещества на възраст около 6 месеца. Тъй като соята е често срещан алерген, ние ще следваме правилото за 3 дни, тоест предлагаме го 3 пъти и бъдем нащрек за признаци на алергична реакция.
Как да подарите тофу с DME (диверсификация, водена от деца)?
Пържени
Помним, че 6-месечно бебе, което се храни самостоятелно, трябва да получава храна на големи парчета, за да може лесно да се вземе в все още несръчните му ръце и да я донесе до устата си. Ние също така предпочитаме удължената форма, за да предотвратим изваждането на парчето тофу изцяло в устата на бебето. Най-добрата форма? Пържените картофи тофу! Можете да се вдъхновите от тази рецепта за интелигентно готвене и да изберете любимите си билки и подправки. Разбира се, ние не цапаме.
Някои бебета харесват сухата текстура на пърженото тофу, други се нуждаят от по-мека текстура. Добра идея е да предложите картофите от тофу със сос като гуакамоле, обикновено кисело мляко или сос, направен от натурално фъстъчено масло.