Вегетарианство или очарованието на маркетинга; Разкажи ми за Индия
Необичаен дневник за пътувания за нашите пътувания до Индия
Всеки, който го е изпробвал поне веднъж, със сигурност ще се съгласи с мен, че е добре да отидете на пазара 🙂 Разбира се, защото маркетингът не е просто закупуване на материали, обикновена покупка, но и социално събитие, забавно преживяване. Представете си, когато дори посещаваме истински пазар близо до мястото, където живеем. Обикаляме щандовете бавно и енергично, докато сканираме изложените зеленчуци с бдителния си поглед, избираме спокойно и свободно сред хамалите. Внимателно вземете червен домат или ярко зелен ароматен пипер, узрял от слънцето. Гледаме, помирисваме и след успешна покупка дори разменихме няколко мили думи с kofa.
На азиатските пазари това не е по-различно и разликата е, че те предлагат безброй сортове зеленчуци, често непознати за нас, което прави този свят още по-пъстър и още по-вълнуващ..На традиционните индийски пазари на открито няма силно структурирани стоки, щандът на открито обикновено е просто разстелен, перфориран материал или напукано фолио, няколко кошници или торба от юта. Доматните пирамиди, екзотичните тикви, змийските зърна, лежащи един до друг, джинджифилът с неправилна форма, които са положени като шедьовър върху един или два квадратни метра текстил, привличат погледа почти като магнит. Патладжаните с лъскава кожа, отровни люти чушки и малки зелени лимони също се отпускат в удряните на ръка бамбукови кошници. Сто вида салата, кориандър, събрани в атрактивен букет и други по-красиви, ароматни зелени подправки. И диваните клекнаха помежду им, наблюдавайки света с бдително око, весело предлагайки носачите си със силна дума. Удоволствие е да купувате от такава доставка на зеленчуци. От тези съставки може би дори утвърдените любители на месото биха искали да опитат деликатес от зеленчук или два, нали? 🙂