Вегетариански, вегетариански, пикантен цветен тартен татин - La Faim Est Proche
цвекло татинова тарта

Когато съжалява за валс, мигат мигове
Март.
Нощта току-що падна върху имение.
The дъжд който тормозеше цял ден, се успокои при пристигането на вечерта.
Мазнините облаци сиво, заредено, избледняло,
и притискането на капки на прозорците най-накрая спря.
Вътре, полу-светлина установявам се,
суматохата в края на деня е успокои,
всеки се е оттеглил в квартирата си.
Хана-Бел е там, потопен втъмнина,
сама, в малката й изолирана стая,
към единствения пламък запалена свещ.
Докато написа, както обикновено,
след натоварените му служебни дни,
младият готвач, уморен,
бавно се изгуби в нея мисли.
С отсъстващ поглед, тя мисли за нея минали години.
До неговото детство днес съжалявам.
Когато скръб не го отне.
Когато животът й не се беше променил.
Когато'сиропиталище не ги беше разделил.
Когато тя игнорира вина.
Когато'безразсъдство я управляваше.
И това усещането за свобода царува.
По това време нищо разбунтували се,
Нищообременен умът му се освободи.
Живот, просто дефилира,
и детството му, щастлив, разгънат.
Тогава меланхолия го отнема,
и към по-нов период го носи.
Тя спира, за пореден път, на памет на този човек,
него, този изискан гурме джентълмен,
този любовник на растения понякога астроном,
който твърде скоро напусна света на хората,
да се присъедини към това на съществата, скърбящи в погребалния дом.
Времето минава.
Скоро шест месеца къщата е замръзнала,
че тъга се състоя,
от живота, все повече и повече, избледнява,
Какво'сянка замени я,