Вегетариански рецепти за отслабване Рецепти без месо - Снимки - FIT FOR FUN
За 4 човека:150 г замразен зелен грах, 4 големи картофа, 300 г овче сирене, 1 червен лук, 2 супени лъжици зехтин, 200 г кисело мляко, 50 г смесени билки, сол, черен пипер от мелницата, 1/2 връзка репички, алуминиево фолио
Подготовка:
1. Загрейте фурната до 225 градуса. Размразете грах. Измийте картофите и ги увийте индивидуално в алуминий. Гответе във фурната за около 60 минути.
2. Нарежете овчето сирене на кубчета. Лук на пръстени. Смесете овчето сирене, олиото и лука заедно.
3. Пасирайте граха и киселото мляко за соса, разбъркайте билките. Сол и черен пипер. Нарежете репичките на пръчици.
4. Извадете картофите от фурната. Отворете фолиото, нарежете на картофи отгоре, издърпайте малко. Отгоре разпределете сместа от овче сирене. Сервирайте със сос и репички.
Калории: 440 ккал. на човек
За 4 човека: 12 пръчки бели аспержи, сол, 1 щипка захар, 1/4 заострено зеле, 1/2 връзка репички, 4 тортила обвивки, 200 г хрян крема сирене, гомасио, черен пипер от мелницата, 4 чаени лъжички орехово масло
Подготовка:
1. Обелете аспержите, подрежете краищата. Запарете пръчките със сол и захар в малко вода в продължение на 8 минути, докато станат ал денте, след което ги отцедете.
2. Разполовете стъблата на аспержи по дължина. Отстранете външните листа от заостреното зеле. Нарежете зелето на много фини дълги ивици. Измийте и почистете репичките и нарежете на пръчици.
3. Овлажнявайте и загрявайте тайна. След това обработвайте бързо.
4. Намажете обилно обвивките с хрян и поръсете с Gomasio. Разпределете зеленчуците отгоре, пипер и полейте с олио. Навийте плътно.
Калории: 390 ккал на човек
За 4 човека: 200 гр
Подготовка:
1. Обелете аспержите, подрежете краищата. Запарете пръчките със сол и захар в малко вода в продължение на 8 минути, докато станат ал денте, след което ги отцедете.
2. Разполовете стъблата на аспержи по дължина. Отстранете външните листа от заостреното зеле. Нарежете зелето на много фини дълги ивици. Измийте и почистете репичките и нарежете на пръчици.
3. Овлажнявайте и загрявайте тайна. След това обработвайте бързо.
4. Намажете обилно обвивките с хрян и поръсете с Gomasio. Разпределете зеленчуците отгоре, пипер и полейте с олио. Навийте плътно.
Калории: 390 ккал на човек
За 4 човека: 75 г бебешки спанак, 12 физали, 2 портокала, 1 червен пипер, 4 супени лъжици бадеми, 1 супена лъжица рапично масло, 4 малки авокадо, 1 супена лъжица бадемово масло, 3 супени лъжици портокалов сок, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка зърнеста горчица, 1 щипка захар, сол, чили на прах, 2 с. Л. Орехово масло
Подготовка:
1. Измийте спанака и отцедете. Извадете физалиса от черупката. Разполовете плодовете. Обелете портокалите дебело, изравнете месото. Обелете чушките с белачката за аспержи и нарежете на фини кубчета. Нарежете грубо бадемите.
2. Загрейте олиото в тиган, запържете в него чушката и бадемите. Наполовина, обелете и обелете авокадото. Нарежете пулпата на кубчета.
3. Смесете бадемовото масло, цитрусовия сок, горчицата и подправките. Разбийте маслото. Подредете подготвените съставки, добавете задушения червен пипер и бадеми, залейте с дресинга. Разбъркайте внимателно.
Калории: 480 ккал на човек
Намерете рецептата за салата от зелен боб тук!