Вегетариански как да се хранят, за да бъде FIT
Светът на културизма често се свързва с доставката на протеини. Тези източници присъстват в месото, рибата или дори пилето, които спортистите могат да консумират масово. И така, има ли алтернатива за постигане на целите ви, когато сте вегетарианец? ?
Вегетарианството, което засяга 1 милион французи, е диета, която изключва всякаква „животинска плът“ от диетата си. Причините за такъв избор са много и лични, но този режим обикновено се състои в поставяне под въпрос на методите за проследяване, клане, развъждане, както и на начините на производство.
Различните "видове" вегетарианци
Можем да различим:
- Веганите които изключват всякаква храна от животински произход.
- Ововегетарианци които изключват всички животински плът и млечни продукти, но допускат яйца.
- Лакто-вегетарианци които изключват месото и яйцата, но допускат всички млечни продукти.
- Лакто-ово-вегетариански които изключват месото, но допускат яйца и млечни продукти.
- Вегетарианското песко които изключват червеното месо и птици, но допускат млечни продукти, яйца и риба.
Тук ще обсъдим случая с вегетарианец, който изключва всякакво животинско месо, но който си позволява да използва храни от животински произход като яйца, мляко и млечни продукти. В зависимост от вашата печалба, хранителният план може да бъде модифициран, за да отговаря най-добре на вашия начин на живот. Ако например не искате да използвате протеинов прах, в този случай предпочитайте солидна диета.
Ако не искате да използвате суроватка, заменете я със соев протеин например.
Важността по време на такава диета е да се осигурят всички основни аминокиселини, от които тялото се нуждае, тъй като месото съдържа всички аминокиселини в значителни количества, докато храните от растителен произход (освен соята) имат дефицит на една или повече аминокиселини. Следователно комбинирането на храна от растителен произход със зърнени или бобови култури е разумен избор.