Вегетариански или вегански спортист Как се прави
Как се справят вегетарианците или веганите спортисти? Как да бъдем ефективни, без да ядем месо и риба? Ще ви обясним всичко !
Вегетариански/вегански спортисти с впечатляващ опит: златен медал, световно първенство, първо място в официални състезания на дълги или много дълги разстояния? Да! Те съществуват! И според резултатите им начинът на хранене не е пречка за успеха им !
ПОДКАСТНИ СЪВЕТИ ОТ СПОРТИ
СПОРТ И ВЕГЕТАРИАНСКО/ВЕГАНСКО: СЪВМЕСТИМО ЛИ Е ?
Спортните съвети са подкастът, който ви подкрепя във вашия спорт, който ви помага да започнете или възобновите спорта, а също така подкастът ви доказва, че физическата активност е преди всичко забавление! Благодарение на експерти или споделянето на житейски опит, всеки епизод е помощ за въпрос, който си задавате.
Днес се обръщаме към вегетарианци, вегани, но също така и към всички, които желаят да станат такива. Джули, експерт по хранене и спортен треньор, обяснява разликата между тези две диети и ни дава няколко съвета как да ги адаптираме към нашата спортна практика.
Вегетарианството VS. Вегетализъм: Какви са разликите ?
И в двата случая това, което ни решава да станем вегетарианци или вегани, е връзката, която имаме с животните. Винаги е начин на живот, а не диета. Това е в съответствие с нашите ценности и убеждения.
И така, какви са разликите им ?
Вегетарианство
Състои се от изключване на всяка животинска плът от нашата диета. Нарича се още ово-лакто-вегетарианска диета. Включва всички растения и някои храни от животински произход.
Следователно вегетарианската диета ще се фокусира основно върху растения като плодове и зеленчуци, зърнени култури (ориз, пшеница, ечемик, ръж, овес, киноа) и бобови растения (леща, нахут, грах), грудки (картофи, пащърнак, сладък картоф), маслодайни семена (орехи, бадеми, лешници и др.) и соя във всичките й форми (тофу, темпе и др.).
Вегетарианците също консумират яйца, мед, мляко и всички негови производни, наречени млечни продукти като масло, кремове и кисело мляко.
Знаеше ли ? Препоръчва се яйце-лакто-вегетарианско хранене, за да се насърчи възстановяването на мускулите след продължителни усилия като пътека на дълги разстояния, маратон или триатлон. Той помага за намаляване на киселинността на организма, отделяна от физическа активност.
Веганство
Това е малко по-ограничително, защото всички храни от животински произход са изключени от диетата.
Веганът консумира само храни от растителен произход. И затова веганската диета никога не включва мед, яйца или млечни продукти, още по-малко животинска плът.
Диета или не ?
A начин на живот, най-често е свързано с нашите вярвания, обичаи, религия, ценности и лични убеждения. Това не означава, че сте избрали да станете вегетарианец или веган или че сте премахнали храна от диетата си, че сте на диета. Ако се спазват всички правила по отношение на храненето, тогава е много вероятно да не отслабнете, да нямате недостиг на хранителни вещества, да сте в по-добра форма или да се представяте по-добре в спорта си и здравето ви да бъде всичко. като добро или дори по-добро. В словото "диета", има количествен аспект. Тоест има ограничение по отношение на количеството калории. Накратко, когато сте на диета, вие решавате да намалите приема на калории, за да принудите тялото си да използва своите резерви.