Вегетариански и вегански продукти - Хранителни добавки - ПРОДУКТИ
Каква е ролята на хранителните добавки за вегетарианци и вегани?
Вегетарианската и веганската диета обикновено са богати на здравословни и естествени храни, т.е. плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни. В зависимост от диетата, част или всички храни от животински произход се изключват от диетата, така че съществува риск от развитие на състояния на дефицит. Ролята на хранителните добавки за вегетарианци и вегани за избягване на недостатъци и поддържане на оптимално здраве.
Какво е веган или вегетарианска диета?
Вегетарианците не консумират месо, но могат да консумират млечни продукти, яйца и други животински продукти, докато веганите изключват всяка храна от животински произход от диетата си. Всъщност има много вегетариански и вегетариански диети и необходимите добавки трябва да се избират в зависимост от диетата. Тези диети могат да бъдат ово-лакто-вегетарианска, лакто-вегетарианска, веганска, сурова веганска диета или най-приемливата, гъвкава диета, която позволява от време на време консумация на месо, млечни продукти и друга храна от животински произход.
Кои са правилните хранителни добавки за вегетарианци и вегани?
Препоръчителните хранителни добавки за вегетарианци и вегани могат да бъдат разделени на две групи: тези, които предотвратяват хранителни дефицити и тези, които поддържат здравословен начин на живот. От една страна, на вегетарианците се препоръчва да консумират добавки, които допълват диетата им, за да избегнат състояния на дефицит. От друга страна, повечето вегетарианци искат да водят здравословен начин на живот и да използват хранителни добавки в своя полза, за да укрепят имунитета си и да повишат енергийните си нива.