Вегетариански бял сос

Друго откритие за мен беше този супер вкусен бял сос, мислех, че трябва да е само мляко, масло. много калорични и мазни - тук видяхме, че може да се направи по различен начин. Намерих рецептата във вегетарианската книга с рецепти, взета от Herghelia. Можете да го използвате за циулама, паста, вегетарианска лазаня и др.

вегетариански

съставки

Следвайте стъпки

Сварете соево мляко.

Докато млякото заври, разбъркайте добре - брашно с половин чаша топла вода (разбъркайте с бъркалка, за да не се образуват бучки), след това добавете сол и олио.

Когато млякото заври, бавно изсипете брашнената смес, разбъркайте добре, оставете да ври още 1-2 минути. Добавете подправките, мащерката/пипера/индийското орехче и изключете котлона. Това е сосът, използвайте го по-нататък, когато е необходимо.

Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.

Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.