Вегетарианската диета намалява риска от сърдечни заболявания с 22%

от Брис Лувет, научен редактор 10 септември 2019 г., 0 ч. 17 мин

вегетарианската

Неотдавнашно 18-годишно проучване заключава, че вегетарианската диета намалява риска от сърдечни заболявания с 22%. От друга страна, това би увеличило риска от инсулт. В случай на небалансирана диета, само.

Все повече хора избират да отидат без месо и други животински продукти. По причини етичен и околната среда, особено. На хартия не можем да докажем, че грешат. Състоянието на животните, жертва на квоти за клане, не може да бъде спазено. Преди няколко седмици проучване също ни разкри, че начинът, по който човечеството се храни само трябва да се промени драстично - сега, ако искаме да избегнем "катастрофални" щети на планетата. Въпреки това въздействието върху здравето от преминаването към вегетарианска/веганска диета все още е слабо разбрано. Поради това Тами Тонг от университета в Оксфорд (Великобритания) се обърна към проблема. Подробности за изследването са публикувани в British Medical Journal.

По-малко сърдечни заболявания

Изследователката и нейният екип са последвали тази работа 48 000 души в Обединеното кралство през 18 годишен. След като взеха предвид няколко фактора, като образование, тютюнопушене, алкохол или ниво на упражнения, изследователите осъзнаха, че преминаването към безмесна диета намалява риска от развитие на сърдечни заболявания с 22%. Това, обясняват те, може да бъде свързано с нивата на холестерола, които са по-ниски, отколкото при месоядните.