Вегетарианска рецепта - Poke купа Див ориз и диня

Съставки

• 300 г диня без семки, на кубчета
• 250 г див ориз
• 1 авокадо, нарязано на кубчета
• 1/2 краставица, нарязана на тънки филийки
• 2 зелени лука, нарязани на тънки филийки
• 1 халапеньо пипер, нарязан на тънки филийки
• 2 супени лъжици босилек
• 1 супена лъжица сусам

• 2 супени лъжици сусамово масло
• 1 супена лъжица сироп от агаве
• 1 супена лъжица пюре от кашу
• 2 супени лъжици оризов оцет
• 1 лайм (кора и сок)
• 1 с. Л. Сос тамари или соев сос
• 1 ч. Л. Настърган джинджифил

Съставки

• 300 г диня без семки, на кубчета
• 250 г див ориз
• 1 авокадо, нарязано на кубчета
• 1/2 краставица, нарязана на тънки филийки
• 2 зелени лука, нарязани на тънки филийки
• 1 халапеньо пипер, нарязан на тънки филийки
• 2 супени лъжици босилек
• 1 супена лъжица сусам

---