Вегетарианска оризова супа за 3 души - рецепти на масата

Съставки

  • 200 г ориз
  • 1 глава лук
  • 100 г кълнове
  • спанак
  • 50 г рожкови
  • 4 супени лъжици (и) палмово масло
  • доматената смес:
  • 3 зрели домата
  • 1 глава лук
  • или 2 пресни чушки
  • 1 супена лъжица (и) доматено пюре

Подготовка

Потопете ориза във вряща подсолена вода и гответе 18 до 20 минути, докато омекне.

души

Пригответе доматената смес. Смесете съставките, след което филтрирайте.

Пригответе супата. Обелете лука и го нарежете. Изплакнете листата на спанака и ги нарежете.

Изсипете палмовото масло в гювеч и оставете да се нагрява за 10 минути на тих огън. Добавете нарязания лук и рожкови, след което разбъркайте

5 млн. Добавете доматената смес и оставете да къкри 10 минути: препаратът става яркочервен.