Вегетарианска майка и дете
Родителите носят голяма отговорност, защото не действат от името на детето си, детето няма мнение. Имайте предвид обаче, че дори при традиционна смесена диета родителят не, а не детето.
Подхождаме от страната на вярата: трябва да сме толерантни, тъй като никой не иска аз да искам да кажа каква религия е. С индуизма, будизма, юдаизма, християнската религия и новите християнски деноминации можем да намерим и вегетарианска храна или елементи от тях, веднага щом се избягват определени видове месо.
Разгледайте вегетарианската и експерименталната научна база.
От друга страна се развиват вегетариански тенденции, основните групи са:
- Вегани: традиционни, строги вегетарианци, които ядат само храна от растителен произход
- Лакто-вегетарианци: консумират растителна храна и млечни продукти
- Ово-лакто-вегетарианци: те също консумират растителна храна, мляко и яйца
- Полу-вегетарианци: освен растителна храна е разрешена консумацията на риба или пиле
- Плододатели: консумират предимно плодове
- Суровоядци: Ядат изключително сурови храни
- Ядящите натурални храни: избягвайте изкуствени храни и добавки
Специалистите и диетолозите предупреждават главно за липсата на желязо, цинк, витамини В6, В12, калций, витамин D, както и липсата на енергия поради липсата на протеини от животински произход.
Според вегетарианците вегетарианската диета може да бъде балансирана чрез правилния подбор и групиране на храни и няма изненада от недостиг на витамини и хранителни вещества. Според тях тялото се нуждае от много повече витамини и минерали в случай на смесено упражнение, за да разгради успешно вторичния, животински протеин. Вегетарианците не се нуждаят от толкова много прием на минерали и витамини, колкото хората от смесени диети, тъй като за организма им е по-лесно и по-полезно да го използват.
Строгият ВЕГЕТАРИАН, така наречените вегани В миналото се забелязва, че често споменаваният дефицит на витамин D, B12, протеини и желязо всъщност може да се развие 1 .