Вегетарианска диета - Спаначена салата с гъби - Glamour Girl

Вегетарианската диета е за повечето хора вариация в ежедневното меню. Вегетарианското меню е ефективен и приятен начин за добро здраве.

съставки:

200 г пресен спанак
400 г гъби
4 нишки зелен лук
2 чаени лъжички зехтин
2 чаени лъжички соев сос
2 супени лъжици сусам
2 чаени лъжички горчица
сол, бял пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре спаначените листа, почистете и нарежете средата, след което смесете със сусамовите семена, които предварително са се запекли в тигана без масло.

Измийте зеления лук, нарежете на малки парченца и поставете в купа за салата над спанака. Добавете зехтина, соевия сос, горчицата, солта и малко бял пипер, а в края гъбите се запечеха добре на скара.Смесете всичко добре и оставете ястието да се охлади за 30 минути.

---