Вегетарианска диета - Плодове и зеленчуци
В вегетарианска диета, плодовете и зеленчуците са основни. Вегетарианците трябва да бъдат отворени, за да разберат кои сортове им харесват най-много, за да избегнат скуката.
Като цяло се препоръчва a по-богата консумация на зеленчуци, поради голямото количество хранителни вещества, които те осигуряват. Плодовете, от друга страна, са отлични за десерт или закуски.
Колко зеленчуци трябва да ям във вегетарианската си диета?
Идеално е да се консумира поне 4 порции зеленчуци на ден. Ето как да се ориентирате:
- варени зеленчуци - 1/2 чаша (125 mg)
- сурови зеленчуци - 1 чаша (250 mg)
- зеленчуков сок - 1/2 чаша (125 mg)
- бок чой, броколи, зеле - 1 чаша (250 mg) варено или 2 чаши (500 mg) сурово
- обогатен с калций зеленчуков сок - 1/2 чаша (125 mg)
Колко зеленчуци трябва да ям във вегетарианската си диета?
По отношение на плодовете е добре да включите поне 2 порции плодове на ден. Някои предложения:
- нарязани или варени плодове - 1/2 чаша (125 mg)
- пресни плодове -1/2 чаша (125 mg)
- сушени плодове -1/4 чаша (60 mg)
- обогатен с калций плодов сок - 1/2 чаша (125 mg)
ЧАСТИЧНО ИСТИНСКА - Каква е връзката между вегетарианската диета и честотата на рака? Представяме ви резултати.
Проучване установи по-ефективна загуба на излишни килограми при хора, които са имали d.
Според скорошно проучване, публикувано в Journal of Affective Disorders, мъжете, които избират диета.