Вегетарианска диета - най-добрият избор за йоги

За йогите вегетарианската диета е морален и духовен избор, но също така има за цел да подобри здравето и да увеличи жизнеността.

В йога диетата, базирана на плодове, зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти, се счита за идеално балансирана както за тялото, така и за ума и душата.

Вегетарианска диета и балансиран ум.

Може би се чудите какво общо има вашият ум или душа с храната.

В йога се научаваме да балансираме ума си и дори да се издигнем над него чрез практики като асани, медитация, мир и пост. Човек, който иска да контролира ума си, първо трябва да преодолее и овладее всички наследени и поети модели, желания и страсти, похоти, страхове и тревоги. И така, виждате връзката между простата диета и здравословния и балансиран ум.

Вегетарианска диета и душа.

В йога се стремим да възпитаваме състрадание към себе си, към другите и към всичко живо. Състраданието се ражда от дълбокото разбиране, че всички сме еднакви и че всички сме едно цяло. Йогите признава, че изпитват болка, удоволствие и изпитват емоции точно като нас.

Йогинът е практикуващ принципа на AHIMSA (ненасилие) и СЪСЪЗДЕЛЕНИЕ.

Великият йогийски мъдрец, Шри Ауробиндо, обяснява, че принципът на AHIMSA трябва да се прилага във всички сфери на нашия живот и в храната. Поради това той препоръчва да не причиняваме вреда на никое живо същество.

Следователно, ако имаме достатъчно зеленчуци, плодове, зърнени храни и различни млечни продукти, животните никога не трябва да бъдат заклани, за да осигурят храна.

Дори на нашия континент, където консумацията на месо традиционно се счита за нормална, Питагор каза преди 2500 години:

„Само живата и прясна храна може да позволи на човек да се храни здравословно, да бъде щастлив и да усеща истината. "

Някои морални съображения, които йогиът има предвид:

• Убийството причинява жестоко страдание на животното, което чувства болката точно като човек. По-специално кравите могат да усетят приближаването на смъртта и да живеят интензивен ужас.
• Никое естествено право не ни дава право да осъждаме животно на смърт.
• Практиката за убиване на животни развива у хората нечувствителност, садизъм и пълно неуважение към живота. По този въпрос Питагор каза: „Тези, които убиват животни и ядат месото им, ще бъдат още по-склонни да избиват своите събратя“. "

Консумация на месо и карма.

От йогическа гледна точка, безмилостният закон на KARMA обвързва всеки човек с неговите действия. Докато хората са силно принудени да искат да убиват и ядат безвредни домашни животни и дори птици и други диви животни, те ще трябва да страдат в резултат на своите виновни действия, постоянния натиск от престъпно насилие и войни.

Вегетарианска диета и здраве.

Разбира се, йогите също обмислят ползите за здравето от вегетарианската диета. Проучванията показват, че вегетарианската диета помага за удължаване на живота и повишаване на жизнеността.

За да останем млади и пълни с жизненост, трябва да консумираме жива храна вместо мъртва храна.

Нищо, което има живот в природата, не е вечно и непроменено. Всичко, което има живот, е в процес на растеж и регенерация или в процес на разлагане.

Пресните плодове, маслодайните семена, зърнените култури, всички способни да покълнат и растат, вероятно ще осигурят жизнена сила и енергия, както и достатъчно количество протеин.

Хиляди години йогите са казвали, за тези, които са в състояние да разберат, че трябва да се консумира само този вид храна.

„Човешкото тяло е изградено от безброй живи клетки. Клетките растат и растат с помощта на подобни образувания. Естеството на фините енергии на нашите живи клетки ще се формира от вида на храната, която консумираме предимно. Всичко това влияе в крайна сметка и до известна степен на жизнеността, психиката и психиката на човека.

Ако клетките на човешкото тяло се хранят и растат от почти мъртва, гнила и отвратителна храна, идваща от прясната храна на животните, в която преобладават основните инстинкти, следователно е нормално умът да мисли и да се ориентира надолу. . "

Вегетарианска диета и протеини.

В концепцията за натуристите и йогите най-посочените източници на протеини са: млечни продукти, яйца, зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, гъби, водорасли, консумацията им може да осигури оптималната консумация на киселини и необходимите количества необходими аминокиселини.

Гъбите имат съдържание на протеин до 30%, пшеница, овес, ръж, соя (съдържание 37 - 40%), леща (24%), грах (22%), боб (21%), ядки и лешници (15% ).

Средното съдържание на протеини в храната от животински произход, дори и най-богатата, не надвишава 20%, а някои от тях се разграждат при топлинна обработка.

Въпреки че суровото месо съдържа 25% протеин, чрез варене или пържене количеството протеин, което може да се използва от тялото, се намалява наполовина. По този начин месото като храна става - в сравнение с други лакто-вегетариански храни, изброени по-горе - с най-ниско съдържание на протеини! Това се има предвид, че е категорично заявено, че това е основната храна за поддържане на жизнеността на тялото!

Общият протеин, необходим на ден и на човек, според експерти е между 70 и 90 грама, той може лесно да се осигури от млечни продукти и растителни храни в лакто-вегетарианска диета.

Освен това е добре да се знае, че изобилието от протеини, поради прекомерна консумация на месо, е не по-малко сериозно от липсата им, което води до чернодробни заболявания, повишаване на кръвното налягане и артериосклероза, характеризираща се с удебеляване на стените на артериите.

Консумация на месо и болести.

Статистически е установено, че консумацията на месо поражда множество нарушения в човешкото тяло, чието дебело черво е много по-дълго от това на месоядните..

Ето основните нарушения, които месоядът може да очаква:

Божествената природа на храната.

Липсата на уважение и разбиране на съвременния човек към храната, която яде, означава по същество липсата на уважение към себе си и своите ближни около него. В Tattiriya Upanishad (3.8) е посочено, че храната никога не трябва да се отказва или пренебрегва, а йогите мъдреци смятат, че злоупотребата с храна за различни цели или икономически, търговски и политически интереси е нарушение на Природата и Божествената Реалност. източникът на тези храни.

По отношение на божествената природа на храната, в третата глава на Tattyria Upanishad, мъдрецът Варуна казва на своя приятел Бригу, че истинското познание и дълбокото разбиране на храната, достъпна за хората, е един от важните начини за познаване на храната. висши реалности.

„Краищата на този свят попадат в този голям океан (светът на относителното съществуване) и тогава гладът и жаждата се втурват ненаситни върху тях. Йога обаче ни учи как тези очевидни врагове, които са глад и жажда, могат да бъдат превърнати в верни приятели, които могат да ни покажат пътя към най-висшата Истина. “

И така, надяваме се, че сме ви представили достатъчно аргументи, научна информация и мнения на великите мъдреци, за да помислите за преминаване към вегетарианска диета или ако вече имате вегетарианска диета, бъдете щастливи, че сте направили най-добрия избор за вас. и за други същества.

Каним ви да ни следвате във Facebook, защото ще имаме поредица, посветена на вегетарианската диета, където ще се стремим да изложим всички нейни аспекти: физически, духовен и енергиен.

---