Веганство - Medsana Румъния
Бременна и шисти веганска диета
По време на бременността жените се съветват да не пости, да не спазват диети и да не стават вегетарианци. Ако сте били на веганска диета за дълго време, ще трябва да се уверите, че се храните правилно и да компенсирате липсата на протеини и животински мазнини. Сега нуждата от желязо е по-голяма. Месото е важен източник на желязо и липсата му може да доведе до анемия.
Варианти на веганско мляко
Ако вече не кърмите, можете да се съсредоточите върху растителни напитки, които заместват млякото:
• Бадемово мляко - има ниско съдържание на протеини, но мазнините са сравними с кравето мляко
• Соево мляко - няма високо съдържание на мазнини. Една или две чаши на ден са достатъчни за бебето.
• Кокосово мляко - има много калории и ниско съдържание на протеини или калций. Не е много здравословен вариант за хранене на най-малките.
Веганска диета на бебето
Ако родителят иска да храни децата си с неживотински продукти, той трябва да вземе предвид следните аспекти:
1. Бебетата трябва да бъдат кърмени, дори след началото на диверсификацията (която се препоръчва да започне на шест месеца).
2. Диетата му ще включва: леща, нахут, грах и боб, защото те са важни източници на протеини.
3. Бебето трябва да яде две до три порции зеленчуци или ядки, за да получава необходимия протеин ежедневно.
4. Диверсификацията също трябва да започне с супа от корени, като се следват същите принципи, както при тези с всеядна диета. Бебето няма да получи две нови храни едновременно, ако откаже една от тях, не настоявайте и се връщайте при него след седмица.
5. Давайте й сушени плодове, докато расте и се появяват зъбите. Можете да му дадете кайсии, сливи, смокини, нарязани на ситно. Те съдържат много желязо.
6. Педиатърът трябва да бъде уведомен за вашия избор на храна, за да може да създаде адаптирана диета, в която да не липсват съществени елементи.
7. Използвайте пълноценно авокадото, важен източник на здравословни растителни мазнини.
След двегодишна възраст
През втората година от живота детето има значително потребление на енергия. За да е сигурно, че храната, която детето получава, е качествена и му осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждае, той отдава значение на храни, богати на протеини (хумус, леща, боб, грах и грахова супа, паста от нахут, банани). и калций (зърнени храни, тъмнозелени листни зеленчуци, смокини).
Друг важен аспект, който трябва да имате предвид, е необходимостта от витамин В12. Неговите атрибуции са свързани с правилното функциониране на мозъка и цялата нервна система, с образуването на червени кръвни клетки. Тъй като този важен витамин не може да бъде получен от никой растителен източник, той ще се прилага с помощта на хранителни добавки.
Съвет на лекаря
Новороденото може да страда от анемия, тъй като усвояването на желязо от храни от растителен произход е по-ниско от това от животински произход. За да се предотврати анемия и забавяне, висококачествените протеини са от съществено значение! Майките, които имат строго вегетарианска диета, трябва да знаят, че този тип диета може да повлияе на растежа и развитието на новороденото.
Хранителните дефицити във вегетарианската диета се дължат на качеството на растителните протеини и състава на незаменимите аминокиселини. Този дефицит може да бъде свързан с ниска поносимост по време на бременност, ниско тегло при раждане, забавена лактация или некачествено кърма. Ниското тегло при раждане и ниският имунитет могат да предразположат вашето бебе към здравословни проблеми. Мускулно-скелетното развитие е дефицитно при новородени от вегетариански майки, чийто дефицитен прием на протеини е свързан с дефицит на калций и фосфор.
Мария Спиридон,
диетолог
Медицински център Медсана