Метаболитни процеси в кетогенната диета - Страница 2 - Теория - Научни - LowCarbForum -
Този сайт използва бисквитки. Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате, че ние задаваме бисквитки. Още информация
Пудинг
Катрина,
Тук трябва да правим разлика между глада (отрицателен енергиен баланс) и доброкачествената кето диета (с балансиран баланс). И в двата случая производството на кетон в тялото се увеличава (в първия случай, дори ако калориите идват само от въглехидрати/протеин).
Той не го каза (внимавайте). Той говори тук а) за кетозната диета с балансиран баланс (което означава, че KH се заменя с други енергийни субстрати, по същество с F, тъй като протеинът може да се увеличава само в ограничена степен [остава постоянен] и алкохолът едва ли е вариант), и б) от Скорост на енергийния поток чрез ß-окисление. Метаболизмът на мазнините се увеличава, той казва и това: стартира липолиза и (мисля, че е сгрешил тук или не е завършил изречението:), изгаря се повече ФС, но това е само мярка за справяне с повишените мазнини -Интак, за да се справи, с други думи: ако балансът е балансиран, се "бори" само с хранителните мазнини, но това няма ефект върху депата. Веднага след като увеличеният прием на мазнини се наруши, метаболизмът отново се забавя и по този начин изгарянето на мазнините не е ускорено средно.
Нервните клетки не се размножават. Необходимостта от енергия на мозъка е относително постоянна и в случай на липса на глюкоза се покрива чрез изгаряне на кетонни тела като заместител (виж началото на ляво, метаболитни етапи и процент на производство на енергия от кетонни тела, глюкоза, FFS и др.). Повишената температура на тялото. вероятно се дължи на свързания с диетата повишен метаболизъм на FFS.
Тази публикация вече е редактирана 2 пъти, последно от Bierwanst (14 ноември 2003 г., 8:37 ч.)
Катрин
какво имаш предвид под доброкачествената кето диета? Аткинс?
Освен това, както вече беше казано няколко пъти, гладът не е определящ за производството на кетонни организми, а липсата на въглехидрати. Отново: Дори при диета от 1000 kcal, при която естествено гладувате, производството на кетонни тела не се увеличава, ако калориите идват главно от KH. След това тялото покрива нуждите си от телесни мазнини, но това ще бъде направено предварително Не превръща се в кетонни тела, но се преработва като мастни киселини. Така че не отрицателният енергиен баланс е определящ за образуването на кетонните тела, а преди всичко липсата на въглехидрати. Ако консумирате достатъчно въглехидрати, не се произвеждат кетонни тела, които заслужават да бъдат споменати. И обратно, мозъкът използва кетонни тела вместо глюкоза само когато има определена концентрация на кетонни тела в кръвта.
Тази публикация вече е редактирана 2 пъти, последна от katharina (14 ноември 2003 г., 10:03 ч.)
Micha K.
Разбира се, Кърт определено е прав.
Поради тази причина е малко наивно да пикаеш на Ketostix и след това да вярваш, че ще отслабнеш заради обезцветяването.
. не, точно защото инсулин и т.н. инхибира функцията на карнитин.
Всъщност е много просто: изгарянето на мазнини и изгарянето на глюкоза си пречат - взаимно са.
Колкото повече глюкоза се изгаря, толкова по-малко мазнини се изгарят и обратно. Това означава, че не се прави изявление за общото потребление на енергия, а само за връзките между енергийните субстрати и производството на енергия.
Не, не се изгаря повече енергия (поне това не следва от тези съображения. Не мога да отговоря до каква степен метаболизмът може да се увеличи при кетогенни условия. Теоретично може да се случи и обратното - например чрез намалени нива на Т3 и лептин. Това не е моята отправна точка.)
Истинският смисъл е различен: не става въпрос за това колко енергия се консумира, а откъде идва енергията.
При кетогенните диети количеството загуба на тегло не се променя непременно (въпреки че не мога да го отхвърля напълно), а по-скоро качеството на отслабване (при условие, че има достатъчен прием на протеини).
. Може би това просто означава, че кетонните тела са просто по-добър енергиен субстрат за нервните клетки от глюкозата?
Вече бях посочил това:
Тази публикация вече е редактирана 1 път, последно от Rantanplan (14 ноември 2003 г., 15:03 ч.)
Катрин
Оригинал от Rantanplan
. Може би това просто означава, че кетонните тела са просто по-добър енергиен субстрат за нервните клетки от глюкозата?
Не мога да си го представя, защото това би противоречило на логиката на метаболитните процеси в мозъка. Но благодаря за връзката, сега намерих двете връзки от wullle, които наистина дават на неспециалиста разбираемо въведение в метаболитните процеси:
Аргументира се, че цялата история с кетото е направена само така, че гликогенът да остане запазен за мозъка, когато има недостиг. Тогава дроселирането на инсулина предотвратява абсорбцията на мускулите и използването на излишната глюкоза, за да я запази за мозъка. В същото време производството на кетонни тела се увеличава и вероятно достига достатъчно ниво на кръвна плазма, когато наистина вече няма налична глюкоза. Едва тогава мозъкът започва да използва кетонни тела:
Ако концентрацията спадне, мозъкът веднага се настройва отново. И така, защо целият организъм трябва да бъде ориентиран по такъв начин, че мозъкът да се обслужва с глюкоза за предпочитане пред всички други органи, ако кетоните биха били по-добри за него? Тогава мозъкът лесно би могъл да го направи като сърцето в хода на еволюцията?
Ето защо не мога да повярвам на супер горивото. Може би също така е защита на природата, че запазвате умствената си компетентност дълго време, когато сте гладни и мислите особено ясно, така че да можете да си набавяте храна дори в извънредни ситуации? Във всеки случай вярвам, че киселинната среда в мозъка има предимства, поне за някои хора, от главоболие до мигрена до намаляване на епилептичните припадъци.
От горното обаче тезата, че се произвежда допълнителна кетонна възглавница, не ми се струва толкова абсурдна. Тъй като мозъкът трябва да бъде постоянно снабден, има смисъл само ако черният дроб произвежда излишък, дори ако това е загуба на енергия. Би било по-фатално, ако мозъкът нямаше налични кетони поради внезапни затруднения (повишен стрес, усилие), въпреки все още съществуващите мастни резерви. Защото тогава нервните клетки биха измрели доста бързо. По-специално, ако между тях има заряд и мозъкът отново има глюкоза, произведените кетонни тела първоначално са безполезни. Може би това е една от причините за по-голям разход на енергия?