Веганско хранене за малки деца Екшън хранене за малки деца
Диета напълно без животински продукти, т.е. също без млечни продукти или яйца: Това е веганското хранене. И тази форма на хранене е доста модерна. Храненето с чисто растителни храни звучи здравословно и устойчиво. Яденето на по-малко месо и животински продукти е едно - но всъщност можете да го направите и без тях, особено с деца или дори малки деца?
Тук на портала вече сме се занимавали с темата за безмесното и вегетарианското хранене. Ясното заключение е: Изключително веганската диета за деца трябва да се разглежда критично и не може да се препоръчва.
Храни като мляко и млечни продукти, месо, риба и яйца осигуряват важни хранителни вещества и витамини, без които не може да се гарантира здравословното развитие на децата и юношите. Те са доставчици на висококачествени протеини, минерали като желязо и цинк, незаменими мастни киселини и витамини В, Е и D. Например, витамин В12, който е необходим за образуването на кръв и клетъчната структура, се предлага почти изключително от месо, мляко и млечни продукти.
Ключовата дума е балансирана
Балансираната смесена диета с висок дял на растителни храни и животински продукти в умерени количества е много по-подходяща за деца и младежи. Няма абсолютно нищо да се каже срещу използването на растителна храна в диетата, а напротив: 5 порции плодове и зеленчуци са идеални така или иначе. И ако търсите алтернативи на животинските храни, автоматично разширявате избора на храни и по този начин също така и избора на хранителни вещества.
Както винаги, мярката решава - и така цветното и балансирано меню е най-добрият избор, особено за деца и малки деца. Те включват зеленчуци, плодове и протеини от растителни източници - например от бобови растения, ядки (забележка: цели ядки трябва да се дават само на възраст от 3 до 4 години поради риск от поглъщане) или видове зърнени храни като овес или просо. Но също така мляко и млечни продукти, яйца, риба и месо. Нашата хранителна пирамида ви показва идеалния състав.
По този начин правите менюто и ежедневието си зелени и балансирани
Искате ли да включите повече зеленчукова храна в семейната си кухня и да ядете малко по-малко месо? Няма проблем! Имаме няколко добри съвета за вас.
Нашето заключение относно веганската диета в малка възраст
Изключително веганската диета на малки деца и юноши не е препоръчителна. Основните причини са:
- Недостатъчният прием на хранителни вещества за развитие и растеж
- Трудната осъществимост в ежедневието - тези, които следват веганска диета, не могат да избегнат да се занимават много интензивно с храненето и в идеалния случай да се възползват от помощта на професионалисти като диетолози или лекари. Ние виждаме това изключително критично за ежедневния семеен живот, който вече е пълен.
Високият процент растителна храна в менюто все още е добър избор. Допълнено с животински продукти в умерени количества, това води до идеалната смесена диета. За малки деца и деца, както и за възрастни.