Веганско гладуване - 10 съвета, които да ви помогнат да промените диетата си през периода на гладуване - Академия
27 февруари 2017 г.
Великият пост е идеалното време да разгледате собствените си хранителни навици и да избягвате неща, които не са полезни за вас. Може би бихте искали да се откажете от животински храни като месо, мляко и яйца за тест, за да станете по-здрави, по-здрави и по-стройни с растителна храна. Или решавате да ядете повече сурови зеленчуци. Или се справяте без кафе, алкохол или захар. Каквото и да имате предвид: Тук ще намерите 10 съвета как най-добре да станете вегани и да преминете успешно през периода на гладуване.
1. Поставете си цел
Преди началото на Великия пост запишете какво искате да постигнете: Искате ли да отслабнете, да се храните по-здравословно, да се подготвите, да научите нови рецепти, да живеете по-съзнателно? Запишете го на лист хартия и го закачете на ясно видимо място - за предпочитане на хладилника или огледалото в банята. Запишете целта си възможно най-конкретна и мотивираща (вместо „отслабнете“ - „най-накрая отново се поберете в размер 38“). Можете също да използвате снимки, пощенски картички или снимки, ако искате.
2. Намерете съмишленици
Кажете на възможно най-много приятели, колеги и членове на семейството за вашия проект - те могат да ви подкрепят, когато нещата станат трудни. Още по-добре: Може би някой от вашия приятелски кръг би искал да участва веднага? Във Facebook има и много вегански групи, които с удоволствие ще ви помогнат, ако имате въпроси или проблеми.
3. Подгответе се добре
Направете точен план и вземете всички хранителни продукти, от които се нуждаете, преди да започне Великия пост. Така че имате всичко под ръка, когато искате да започнете.
4. Разчистете килера си
Извадете всички храни от хладилника, фризера и килера, които не отговарят на вашия план. Можете по-добре да устоите на изкушението, ако не го имате през цялото време.
5. Награждавайте се от време на време
Направете си нещо добро. Великият пост е фаза на размисъл и отдих, не трябва да бъде мъчение. Ако не можете да живеете без гумени мечки, купете малка опаковка вегански гумени мечки, на които можете да се отдадете в неделя. Или намерете вкусна рецепта за сурова веганска шоколадова торта. Или засадете нови цветя, отидете на кино или в термалните бани.
6. Дайте си време и почивка
Не навлизайте твърде много. Промяната в диетата струва много сила, време и енергия. Подарете си приятна баня, йога или масаж от време на време.
7. Поемете малко свеж въздух
Дългите разходки сред природата са полезни за тялото и ума, можете да презаредите батериите си със свежа енергия и кислород. Обичам да използвам разходки, за да организирам мислите си.
8. Движете се
Използвайте периода на гладуване, за да получите повече упражнения отново! Правете йога или пилатес, плувайте или джогинг, тренирайте с тежести или се запишете на фитнес!
9. Намерете модели за подражание!
В мрежата, в Instagram, Youtube и Facebook ще намерите много известни личности, които могат да ви вдъхновят и мотивират. Погледнете FullyRaw, Kris Carr, Brendan Brazier или Elisabeth Fischer!
10. Вземете вдъхновение от книги, блогове и списания
Вземете мотивация от готварски книги и книги за постене. Много книги също имат план за преход с рецепти и списъци за пазаруване. Любимата ми книга по темата е "Crazy Sexy Healthy" на Kris Carr.
Ето няколко съвета за книги:
ЛУДИ СЕКСИЧНИ ЗДРАВИ
Любимата ми книга по темата, защото наистина ви кара да искате нов начин на живот. Крис Кар се кълне в сурови зеленчуци, зелени смутита и зеленчуци и избягва храни от животински произход, глутен, захар и готови продукти. Медитацията и йогата също са част от нейната житейска философия. С 21-дневната програма можете да започнете веднага.
ВЕГАНСКИ ПОСТ
Елизабет Фишер разчита на максималното съдържание на витамини и органични вещества във веганското гладуване. Можете да ядете пълнежа си с алкални зеленчуци, билки, плодове и картофи, докато киселите растителни храни се гладуват предимно. С гладуването на гладно трябва да можете да свалите 2 до 4 килограма в рамките на една седмица, да облекчите организма и да натрупате нова енергия. Вече са създадени две последващи книги с „Веган на гладно и да останеш тънък“ и „Веган 5: 2“.
VEGAN SLIM
Rüdiger Dahlke представя различни методи на гладуване, за да можете да изберете метода, който най-много ви подхожда: класически пост, гладуване с смутита, веганско гладуване с леки менюта. Всяко лечение има подробен седмичен график, който трябва да улесни прилагането. Те могат да се използват индивидуално или в комбинация. Медитациите също ви помагат да се отпуснете. Рецептният басейн, който е разделен според сезоните, предлага допълнителни ястия, които могат да се използват във всички методи на гладуване.
ВАШАТА ЙОГА, ВАШИЯТ ЖИВОТ
Не слушайте съвети за диета, слушайте стомаха си! Тара Стайлс не предписва нищо, тя иска да вдъхнови нов начин на живот. Йога, медитация и здравословна веганска диета са важни градивни елементи за повече фитнес, здраве и желание за живот. Страхотна книга за всеки, който търси вдъхновение, но не иска да спазва строги правила. Разбира се, 7-дневната програма за бърз старт също може да бъде удължена.
КАК ДА ИДВАМ ВЕГАНСКА!
Патрик Болк обещава лесно въведение във веганския живот. В него се отговаря на всички въпроси, които ви вълнуват, преди да преминете: Защо веганите се отказват от месо, колбаси, мляко и яйца? Как можете да печете торти без мляко и яйца? Кои растителни млечни продукти също имат добър вкус в кафето? Как да овладея веганско детско парти за рожден ден? В 10-точкова програма читателят получава всичко, от което се нуждае, така че превключвателят да не се разочарова. С над 100 прости рецепти
ВЕГАН И НАСЛАДЕТЕ СЕ ЦЯЛО
Няма хранителна програма, но страхотна готварска книга за всички, които искат да ядат веганска и полезна храна. Рецептите на Annette Heimroth и Brigitte Bornschein правят без готови соеви продукти, маргарин, захар и бяло брашно, но не и да се наслаждават. Палитрата варира от идеи за закуска, вегански спредове, спадове и сосове, както и рецепти за печене и супи до основни ястия и гарнитури до десерти, сладкиши и сладкиши.
ЯДЕТЕ ДА ЖИВЕТЕ
Американският лекар д-р. Фурман съветва своите пациенти да обръщат внимание на хранителната плътност на храната и да пълнят чинията предимно със зеленчуци, боб, семена и ядки. Той използва проста формула: здраве = хранителни вещества/калории. Например, докато бургерът е с високо съдържание на калории и с ниско съдържание на хранителни вещества, една прясна салата е с високо съдържание на витамини и ниско съдържание на калории. Така че можете да напълните стомаха си, при условие че обръщате внимание на хранителната плътност. Препоръките могат да бъдат изпълнени директно с хранителния план.
ВЕГАН В ТОП ФОРМА
В търсене на диета, с която човек може да постигне върхови атлетически постижения, канадският триатлонист Брендън Бразиър разработи „Процъфтяваща диета“. „Веган в най-добра форма“ описва диета, която се фокусира върху растителни сурови зеленчуци и пълноценни храни и премахва от менюто захар, бяло брашно, кафе и животински продукти. Препоръчително четене не само за спортисти.