Веганският начин на живот е подходящ и за деца - обаждане от френски лекари и здравни специалисти

Повече от четиридесет френски лекари, диетолози, диетолози и медицински сестри призовават компетентните френски организации, като органите по храните и диетичните организации в много други страни, да признаят растителното хранене като пълноценно и здравословно. Резолюцията е публикувана от France Soir на 25 октомври 2017 г.

начин

Малцина знаят, че официалните диетични препоръки в много страни признават веганското/растително хранене като здравословно и подходящо. Въз основа на съществуващия научен консенсус, тези препоръки класифицират бобовите растения, ядките/маслодайните семена и продуктите на основата на соя като „богати на протеини храни“, както и „месо, риба или яйца“. Освен това обогатените с растителна основа калциеви напитки на млечна основа се наричат ​​„млечни продукти и заместители“. Това важи, наред с други неща, за препоръчителната хранителна пирамида в съседна Белгия.

Съединените щати имат най-голямата организация в света на диетолозите: Академията по хранене и диететика има около 67 000 експерти по хранене. Тази организация се занимава с проблема от 1987 г. и заявява, че „правилно прилаганите форми на вегетарианство, включително растително хранене, са здравословни, осигуряват адекватен прием на хранителни вещества и могат да бъдат полезни при профилактиката и лечението на някои заболявания. Правилно формулираната вегетарианска диета е подходяща за всяка житейска ситуация, включително бременни жени, кърмещи жени, кърмачета, деца, юноши и спортисти. " Например, Британската фондация за хранене заявява, че „проучванията на деца на вегетарианска и веганска диета във Великобритания показват, че тези деца растат и се развиват с нормални темпове.