Веганската хранителна пирамида - по-добре с хумус! DeliDip

по-добре

Всеки веган знае това изречение: Хммм, там е много трудно да се храните балансирано. В един момент ще развиете симптоми на дефицит.

Понастоящем е научно доказано, че тази гледна точка просто не е вярна. Например известната американска академия по хранене и диети потвърждава, че здравословният вегански начин на живот е подходящ за всяка фаза от живота, включително бременност, кърмене, прохождане и старост.

Както при всяка диета, разбира се, има някои основни правила, които трябва да се спазват. Основата на веганската хранителна пирамида е водата, последвана от зеленчуците. След това следвайте плодовете и след това зърнените култури и картофите.

Във веганската диета трябва също така да се уверите, че включвате следните неща във вашата диета възможно най-ежедневно: варива и пълнозърнести продукти. Те ви осигуряват фибри, както и хранителни вещества и витамини, които иначе не бихте получили достатъчно. За щастие сега има богат асортимент от храни, които са специално насочени към веганска аудитория и по този начин ви улесняват да се храните здравословно веганска диета. Има дори паста за зъби за вегани, която е обогатена с витамин В12. Повечето заместители на мляко също съдържат допълнително калций.

Най-добрите са храните, които ви осигуряват голяма част от това, от което се нуждае тялото ви, без никакви добавки. Хумусът е един от тях. С нахута и сусамовата паста съдържа почти уникална комбинация от протеини и други важни хранителни вещества. Ежедневна закуска с една от вкусните хумусни вариации на деликатес, пресни зеленчуци и някои висококачествени пълнозърнести хлябове не само ще ви помогне да дадете на тялото си всичко, от което се нуждае, но и ще бъде вкусна. Вашите деца също ще обичат хумуса!