Веганската диета - Sun Doctor става все по-популярна
Въпреки че веганското хранене все още се смята от повечето хора за изключително строг, екстремен начин на живот, все повече диетолози вярват, че ако се планира добре, то може да бъде най-здравословната форма на хранене.
„Добре структурираната веганска диета съдържа всички нужни хранителни вещества и е добра за предотвратяване на много заболявания.“ Каза Вандана Шет, диетолог и диетолог от Ранчо Палос Вердес, Калифорния, и говорител на Американското диетично общество. Всички видове животни диетите, които не осигуряват храна, се налагат. Преди няколко години американският бивш президент Бил Клинтън, известен със своя ентусиазъм и партита за барбекю, обяви намерението си да води вегански начин на живот оттук насетне.
Според Sheth растителната диета има редица предимства: тя намалява холестерола, кръвното налягане, вероятността от развитие на рак и сърдечни заболявания, оптимизира индекса на телесна маса и прави диабета избежим и по-лечим. Ето защо е подходящ за всички, дори за растящи деца, бременни и кърмещи майки и елитни спортисти.