Веганска рецепта без захар и глутен от перата на Vegneeta, този път от лек, просо,

Отдавна искам да усетя вкуса на оризовата торта на мама! Обичах го много, но откакто съм веган и се занимавам със захар, не го консумирам. Затова онзи ден си помислих, защо да не ядем кох, просо, веган, без захар.

рецепта

И защо избрах просото?

Защото въпреки факта, че е много лесно да се работи (помните моите вегански кнедли от извара, които също направих от просо: https://vegneeta.com/turogomboc-location/), казвах, че след като ям, Все още съм добре. Добре съм, защото е лесно смилаем и високото му съдържание на фибри помага за прочистването на чревния тракт от нежелани елементи. Той не съдържа глутен и освен това има изключителен алкализиращ ефект. Поради ниското си съдържание на калории, това е безгрешно удоволствие, но е и универсално.