Веганска диета при запек Нашите черва обичат фибрите! Това веган ли е или може да изчезне?

Здравословната веганска диета решение ли е за запек? Всеки, който редовно включва телевизията, вижда много реклама за лаксативи и може да създаде впечатлението, че цяла Германия страда от хроничен запек, технически правилно наречен запек. Мнозина нямат движения на червата в продължение на дни и когато най-накрая се получи на гърнето, движението на червата понякога е толкова трудно, че рискът от сериозни наранявания като анални фисури или хемороиди се увеличава.

Закачете ме в Pinterest!

В случай на анална пукнатина, твърдият стол изпразва чувствителната вътрешна кожа в аналния канал и засегнатите страдат адски болка. Изцелението често отнема няколко месеца и трябва да се извършва под редовно наблюдение от проктолог.

Чести заболявания запек

Запекът е, когато няма движение на червата в продължение на четири дни, човек трябва да натиска силно или има постоянно усещане за непълно изпразване. Ако това състояние продължи повече от три месеца, това е хроничен запек. При тежки случаи няма движение на червата до две седмици.

Най-честата форма на запек се причинява от червата, които се движат малко и бавно изтласкват съдържанието му напред. Столът става все по-дебел и по-твърд. Метаболитни нарушения като захарен диабет или хипотиреоидизъм и патологични промени в червата, като повишено съхранение на колаген в чревната стена, могат да бъдат в основата на това разстройство на чревното движение, както и заболявания на нервната и съединителната тъкан или странични ефекти на лекарства като психотропни лекарства, бета-блокери, Хапчета за сън и успокоителни, свързващи киселини, съдържащи алуминий, добавки с желязо, диуретици и много други. Автономната нервна система контролира дейността на червата като пейсмейкър. Тези, които често използват лаксативи, могат да вцепенят червата си до стимулите, които карат съдържанието на червата да се движи. Диетите с ниско съдържание на фибри, неадекватна хидратация и липса на упражнения също насърчават запека.

Слабително в краен случай?

Ако погледнете данните на Федералната асоциация на производителите на лекарства за първите 10 медицински рецепти за лекарства без рецепта по групи индикации за 2017 г., можете да видите, че лаксативите са постигнали продажби от 84 милиона евро, което е увеличение с 3,8 процента спрямо предходната година . Стомашните и храносмилателните помощни средства дори постигнаха оборот от 131 милиона евро. Статистическите данни показват резултата от проучване в Германия за честотата на употребата на лаксативи през 2014-2017 г. Според това през 2017 г. в немскоезичното население на възраст над 14 години са били около 70 000 души, които са работили ежедневно или почти ежедневно подобно на лаксативи и 350 000, които са ги приемали поне веднъж седмично.

Нашите черва обичат фибрите

> Средната диета в Германия е много бедна на фибри, много хора получават по-малко от 20 грама от тях на ден - но поне 35 грама на ден са необходими за добре функциониращото храносмилане. За да бъде ефективен срещу запек, човек трябва да промени диетата си на богата на фибри. Важно е обаче да се пият два литра и половина на ден, защото това е единственият начин фиброзното вещество в червата да набъбне и да го накара да се движи отново.

Какво е фибри?

Диетичните фибри се срещат почти изключително в растенията и са до голяма степен несмилаеми хранителни компоненти, най-вече въглехидрати. Те се срещат в зърнени култури, плодове, зеленчуци, бобови растения и в малки количества в млякото. За по-голяма простота диетичните фибри се разделят на водоразтворими като рожка от рожкови, гуар, пектин и декстрини и неразтворими във вода като целулоза.

Фибрите в храната чрез способността си да свързват водата гарантират, че обемът на химуса се увеличава и оказва натиск върху чревната стена. Това стимулира дейността на червата и съкращава времето, през което храната с високо съдържание на фибри остава в червата. Диетичните фибри имат още едно голямо предимство и че по пътя си през червата те също така свързват минерали, токсини, жлъчни киселини и микроорганизми, които след това се екскретират заедно с изпражненията. Това не е проблем с балансираната смесена диета, но при отделен прием на диетични фибри в дългосрочен план може да възникне дефицит на минерали.

Какво не трябва да ям?

Зърнени храни и картофи: Продукти, произведени от рафинирано пшенично брашно като бял хляб, препечен хляб, сухари, кифлички от пшеница и мляко, кроасани и паста от твърда пшеница. Ориз без черупки, пържени картофи, крокети, картофено пюре, палачинки, палачинки, готови ястия и бързо хранене. Сладки печени изделия, сладкиши, сладки млечни продукти, солени бисквити, чипс, флип.
плодове: захаросани консервирани плодове и плодови пюрета, захаросани сушени плодове. В мерки: банан, райска ябълка (шарон), грозде, череша, ананас, манго, пъпеш от медена роса и круша
Ядки и семена: Фъстъци и осолени ядки
Мазнини и масла: Свинска и гъша свинска мас, избистрено масло, палмова мазнина, майонеза, слънчогледово олио, масло от магарешки бодил
Напитки: Плодов сок, безалкохолни напитки, какао, алкохол. В умерени количества: леки напитки
Риба и морски дарове: Риба, маринована в майонеза или сметана; панирана риба
Колбаси и месо: Панирано месо, черен колбас, Mettwurst, бял колбас, салам, сланина, мортадела, месни наденици, колбаси, bratwurst, черен пудинг, месно сирене, месна питка, месо от врат, свински корем
Мляко и млечни продукти: Сметана, заквасена сметана и крем фрейш; Пудинг, оризов пудинг, плодово кисело мляко, плодов кварк, какаови препарати, плодова мътеница

Какво мога да ям?

Зърнени храни и картофи: В умерени количества: пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени продукти, особено от овес (овесени трици), ечемик, спелта, ръж; Овесени ядки, зърнени храни без захар; Пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест ориз, картофи от яке
плодове: Ябълка, кайсии, къпини, клементини, ягоди, грейпфрут, боровинки, малини, касис, вишни, киви, кайсии, нектарина, папая, портокал, сливи, праскови, цариградско грозде, диня, сливи
Зеленчуци: Всички сортове са подходящи
Ядки и семена: Около 40 г/ден бадеми, орехи, лешници, кашу, макадамия, кедрови ядки, тиквени семки и слънчогледови семки
Мазнини и масла: Около 2 супени лъжици на ден зехтин, рапично масло, орехово масло, ленено масло и масло от пшенични зародиши
Напитки: 2 литра вода на ден, неподсладен чай и кафе;
Бобови растения: Всички сортове са много подходящи

Ако абсолютно искате да ядете месо и риба, не трябва да ядете повече от 200 грама всяка седмица и да избирате варианти с ниско съдържание на мазнини. Но не забравяйте, че не съдържа фибри! Между другото, ако последователно се придържате към препоръките, може да се случи да отслабнете с няколко килограма

Още съвети:

Диетичните фибри и физическите упражнения подхранват червата и ако червата са мудни, помагат около 35 грама фибри на ден. Можете да го направите с пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци и плодове. Дайте на червата си малко време и постепенно коригирайте диетата си. Храните с повече от 5 грама фибри на 100 грама, като овесени люспи, люспи от спелта, помперник, грахам хляб, ръжен хляб, амарант, трици, плодов хляб, пуканки (за предпочитане неподсладени), артишок, черен салсиф, ерусалимски артишок, сушени плодове (особено кайсии, сливи) се считат за особено богати на фибри ), Бобови растения (боб, леща, грах), ядки (макадамия, фъстъци, пекани, лешници, орехи) и семена (напр. Семена от чиа, семена от бълхи). Важно: Диетичните фибри могат да се подуят само ако има достатъчно течност, така че трябва да пиете поне 2,5 литра на ден.

Малко съветче, между другото, сутрин преди закуска, накиснете една супена лъжица люспи от псилиум в около 150 до 200 мл вода и след това я изпийте. След това трябва да изпиете поне същото количество вода след това. В тоалетната помага и за издърпване на краката нагоре, което улеснява изпразването на червата. Малко столче също може да помогне.

Кафето има храносмилателен ефект, но в даден момент червата свиква с него, точно както при слабителните. Спортът, между другото, ускорява храносмилането и малко разходка всеки ден може да направи чудеса. Не трябва да са 10 000 стъпки на ден рџ ? ‰