Веганска диета Малко актуални данни за бременни жени, кърмещи жени и деца
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Веганска диета: Малко актуални данни за бременни жени, кърмещи жени и деца
DGE прегледа публикации - специалистите са в търсенето
Германското общество по хранене (DGE) прегледа и допълни позицията си от 2016 г. относно веганското хранене по отношение на групи от населението със специални хранителни изисквания като бременни жени, кърмещи жени и деца. Защото веганското хранене изглежда е „на устните на всички“ в истинския смисъл на думата. Поне изявления от влиятелни лица, непрекъснато нарастващата гама от вегански продукти и доклади в медиите предполагат публикуването на нови проучвания. Понастоящем групата автори на асоциацията извършва систематично търсене на литература, за да разбере какви нови публикации и изявления има относно веганската диета на бременни жени, кърмещи жени, деца и юноши. Резултатът е: Поради все още неадекватната основа за оценка, позицията на DGE относно веганското хранене остава на място за хора със специални хранителни изисквания: веган диета не се препоръчва за тези групи.
Веганите трябва да се доверят на професионалисти
DGE изрично препоръчва да се говори със специалисти за бременни жени, кърмещи жени, деца, юноши и родители, които все още искат да ядат веганска диета за себе си или за децата си. Те трябва да посочват рисковете, но също така да посочват варианти за действие и в същото време да предлагат възможно най-добрата подкрепа при прилагането на веганска диета, основана на нуждите. Това може да включва и организиране на контакти с квалифицирани диетолози. Дефицитът на хранителни вещества може да бъде предотвратен чрез хранене въз основа на нуждите и по този начин може да се избегне възможно нежелано развитие. Веганите и родителите също трябва да проверяват редовно доставките си на критични хранителни вещества от лекар. Диетолози, специалисти и мултипликатори като акушерки, консултанти по кърмене, педиатри или гинеколози, които се грижат за вегански деца, юноши, бременни или кърмещи жени, трябва да вземат под внимание научно обоснованата информация в дискусиите.
Антропометричните данни показват, че децата на вегански бременни жени при раждането и вегански деца през първите години от живота понякога са били по-малки и по-леки от всеядните деца, но стойностите са били най-вече в нормалните граници. Малко, макар и не представителни данни, също показват, че съдържанието на витамин В12 в кърмата и енергийният прием на деца не се различават статистически значимо между вегани, вегетарианци и всеядни участници в изследването. Децата с веганска диета също ядат повече фибри и по-малко добавена захар, което е полезно в хранително отношение.
Трудно е да се сравни с други страни
Различни международни и национални изявления и позиции отразяват, че съществуващите научни доказателства се оценяват и тълкуват по различен начин. Всички специализирани общества обаче подчертават необходимостта от адекватно добавяне на хранителни вещества, v. а. Витамин В12. Сравнението с други позиции е по-трудно, тъй като в Германия няма обогатяване на храни със съответните хранителни вещества в цялата страна, което означава, че сред населението има различна отправна точка.
Към методологията
Систематичното търсене на литература в базите данни NCBI PubMed, Embase и Cochrane включва публикации на немски и английски между януари 2016 г. и януари 2020 г. Оригинални статии, метаанализи, систематични прегледи, документи за позиции; но не са включени доклади за случаи. Резултатът от търсенето е 818 посещения без дубликати; включително пет публикации за три проучвания и един систематичен преглед отговарят на критериите за включване. Мета-анализи по темата не могат да бъдат идентифицирани. DGE е взел предвид десет международни препоръки и документи за позиции от други специализирани общества.
обслужване
0 знака (с интервали)
Препечатка на прессъобщения и изображения безплатно, желана е справка DGE.
Изисква се копие на образец