Веган зеленчуци и картофена яхния Червена леща; Бял боб с видео
Вкусна веганска леща и картофена яхния с боб и зеленчуци
Веган зеленчукова и картофена яхния с леща и боб
Супер здравословно с картофи, червена леща и бял боб.
Вкусно с много пресни зеленчуци: тиквички, моркови и чушки.
Яхнията е:
✔ веган
✔ вегетариански
✔ без глутен
✔ без соя
✔ лесно
✔ много здрави
✔ вкусно
✔ с "ВИДЕО
ЧЛЕНЪТ СЪДЪРЖА ВРЪЗКИ ЗА РЕКЛАМА
Съставки за веган яхния:
Съставки за веганска картофена и зеленчукова яхния с леща и боб
Веганска зеленчукова и картофена яхния с леща и боб
съставки
- ▢ 5 средни картофа
- ▢ 3 средно големи лука
- ▢ 2 средно големи моркова
- ▢ 1 тиквичка
- ▢ 1 червен пипер
- ▢ 2 супени лъжици масло напр. Слънчогледово олио за пържене
- ▢ 3 супени лъжици доматено пюре
- ▢ 2 скилидки чесън
- ▢ 800 g парчета домат 1 консерва = 400 g
- ▢ 350 мл вода
- ▢ 125 г червена леща
- ▢ 3 супени лъжици зеленчуков бульон на прах
- ▢ 1 супена лъжица веган оцет
- ▢ 1 супена лъжица захар
- ▢ 3 супени лъжици магданоз замразен или пресен
- ▢ 250 г бял боб 1 консерва = 250 г отцедено тегло
- ▢ 1 супена лъжица сладък пипер
- Ѕ Ѕ чаена лъжичка лют червен пипер
- ▢ сол
Инструкции
МОЖЕ ДОМАТИ, ВОДА, ЛЕЩА, ПОДПИСКИ | 25 МИНУТИ:
Добавяне:
Нарязани домати (консерва)
вода
Червени лещи
Сладък червен пипер на прах
Лют червен пипер (не много!)
Оставете да къкри 25 минути с капак.
Разбърквайте от време на време.
Видео
Пробвали ли сте тази рецепта? Маркирайте @veggie_einhorn във вашата снимка в Instagram!
Вкусна веганска зеленчукова яхния. Супер здравословна рецепта с много пресни зеленчуци: картофи, моркови, чушки и тиквички.
Благодарение на червената леща и белия фасул, веган яхнията също е богата на протеини.
Яхнията е вкусна, подправена със сладък червен пипер на прах и лют червен пипер (малко!).
Подправено с малко захар и малко оцет.
Не е необходимо накисване: червената леща се готви бързо,
и използвам бял боб тук от консервата.
Ситно нарязаните консервирани домати също опростяват рецептата.
Пресните зеленчуци се нарязват бързо:
Моркови, чушки, тиквички, картофи, лук и чесън.
Яхнията също може да бъде предварително приготвена добре и да има два пъти по-добър вкус, когато е затоплена.
Идеално да се подготвите и вземете със себе си за здравословната, веган обедна почивка.