Веган рецепти универсални, балансирани, вкусни EDEKA
Веганската диета означава да се прави без животински продукти като месо, мляко и яйца. Какви са предимствата на растителната диета? И как да създадете привлекателен план за меню? Открийте разнообразието от вегански рецепти.
Веган рецепти, на които да се насладите
Тези, които готвят по вегански рецепти, се хранят без всички животински продукти, когато ядат. Те включват месо, риба и яйца, както и млечни продукти и мед. Разбира се, не е нужно веднага да вземате решение за живота. Включването на повече растителни дни в менюто вече е първа стъпка. Особено след като веганската диета не е нито едностранна, нито скучна. Напротив. Доминират удоволствието и разнообразието. Дори начинаещите могат да приготвят нашите солени и сладки вегански рецепти.
Веганската диета означава избягване на животински продукти. Веганите ядат само растителна диета. Те се отказват не само от месо и риба, но и от всички други храни от животински произход, дори ако за производството им не е трябвало да се убиват животни. Веганите обикновено посочват етични и морални опасения като причина за този тип диета .
Кулинарна изненада благодарение на веган рецепти
Не само начинаещите винаги откриват нови вегански рецепти. В нашата база данни ще намерите рецепти за готвене и печене, които работят без яйце, мляко или масло. Ето как често преосмисляте традиционните основни ястия и специалитети: веганската мусака има вкус също толкова пикантен, колкото този с мляно месо, веган печена ядка е толкова сърдечна, колкото аналогът й, направен от дивеч, говеждо или птиче месо, а пица не трябва да се допълва с моцарела. Вместо това, просто опитайте нашата веган пица със зеленчуци. Можете лесно да смесвате млечни шейкове с млечни алтернативи като овесени, соеви или кокосови напитки. При готвене смесвате сосове за вегански рецепти с ядково масло вместо сметана и сервирате резултата с картофи или ориз например. Когато печете, можете да използвате кокосово масло вместо масло, например. За нашия веган Kaiserschmarrn можете да използвате чисто растителен маргарин.
Има и изненадващи, безмесни и безрибни придружители за месни и рибни ястия: Например, тофу или сейтан, в комбинация с подправки, се превръщат в вкусни вегански колбаси или заливки за хляб - или можете просто да приготвите нашите вегански спагети болонезе. Запечените зеленчукови пръчки предлагат съблазнителна алтернатива на рибните пръсти. Има и изненадващи другари без месо и риба за месо и рибни ястия: Например, тофу или сейтан се превръщат в вкусни банички за вегетариански бургери, веган колбаси или гарнитури - или вие готвите просто нашите вегански спагети болонезе. Запечените зеленчукови пръчки предлагат изкусителна алтернатива на рибните пръсти.
Освен това, разбира се, има огромен избор от вегански рецепти, богати на зеленчуци, със и без тофу. Начинаещите често са изумени от разнообразието от вегетариански източници на протеини. Има дори сирене без животински продукти. Научете всичко за заместителите на сиренето тук. В EDEKA ще намерите много вкусни и вегански алтернативи под името Bio + Vegan - от веган колбас до пресни продукти и киноа или бадемово масло.
Не е изцяло веганско, но нашите зеленчукови банички определено са вегетариански.