Веган плодов млечен ориз от кафяв ориз рецепта вегетарианска
22 октомври 2015 г. BioBrigi
още цялата рецепта »Преди години се опитах да направя млечен ориз от кафяв ориз с растително мляко, но не се повтори. Не намерих кафяв ориз, подходящ за тази цел. Днес ми дойде наум и се чудех как може да се подобри малко. Оризът от извара на Zsuzsa Nagy би бил идеален, той е някъде в серията Be Fruit, серия от закуски с плодове и зърнени храни, също е вкусен, другите го обичат, само че не толкова. Разнообразих го, полудях с малко плодове, малко "пудинг" и от него направихме два купчини. Ако нямате нишесте, използвайте пакетче прах от ванилов пудинг, но нишестето е по-евтино и до него няма други добавки. Състав: 1/2 чаша кафяв ориз 1,25 чаши вода 1 л билково мляко (бадемов ориз) тесен, водата не се абсорбира от ориза. Около 40 минути. След това добавих две трети от млякото и заедно готвих за около. за 10 минути. Смесих нишестето със захар и ванилия с малко студено мляко, след което го добавих към варения ориз при непрекъснато бъркане. В зависимост от плътността налях малко повече мляко, кипнах малко, след това го изключих, смесих 2 ябълки на кубчета, круша и шепа стафиди. Оставих го покрито, ядохме го хладко.