Веган мощна закуска за спортисти Перфектното начало на деня
Тази купа за закуска има всичко! Здравословните мазнини, дълговерижните въглехидрати, растителните протеини и малко натурална захар осигуряват идеалното начало на деня - и то веган.
За да извлечете най-доброто от себе си в ежедневието и в спорта, имате нужда от здравословна диета - и това започва със закуска. Всеки, който обикновено не се чувства гладен след ставане и който чака до обяд, за да снабди тялото с енергия, се продава под стойността си по отношение на представянето (както физически, така и психически).
Ако паметта е празна, тялото преминава в икономичен режим. Това означава, че u. а. метаболизмът (а оттам и изгарянето на мазнини) само се забавя, а в най-лошия случай мускулите се разграждат, за да осигурят енергия. Затова е препоръчително да не гладувате за всеки, който иска да отслабне. По-логично е да имате пет по-малки, но здравословни ястия, тъй като по този начин хранителните вещества могат да се използват по-добре и метаболизмът се засилва (също интересно: правилно време за хранене: яжте пет пъти на ден).
МОЩНАТА ЗАКУСКА
Колкото и здравословна да е чашата за закуска, описана по-горе, тя може да се приготви бързо. Разбира се, можете да променяте съставките - бадемовото мляко, семената от чиа, настърганите лешници, овесените люспи и плодовете трябва да формират основата. Просто смесете съставките заедно и ги оставете да киснат (в хладилника) за 10-20 минути. et bon апетит!
| ПРЕПОРЪКА ЗА РЕЦЕПТА | |
| 4 с.л. | овесена каша |
| 2 - 3 с.л. | настъргани лешници |
| 3 - 4 с.л. | Семена от чиа |
| 100 грама | Плодове (-Микс) |
| 200-250 милилитра | Бадемово мляко* |
* = подсладете със сироп от агаве или мед и прецизирайте с канела, ако е необходимо.
- Ако не обичате бадемово мляко, можете да използвате лешниково мляко, прясно изцеден портокалов сок или дори (топла) вода. Ако не искате да правите без животински протеин, можете да използвате краве мляко.
- Лешниците не са задължителни, но добавят здравословни мазнини в менюто. Разбира се, други видове ядки също са подходящи за мюслито.
- Що се отнася до плодовете, вашият личен вкус е важен. В този пример използвахме комбинация от годжи плодове, плодове арония и физалис. Бананите могат да се добавят за допълнителни въглехидрати, а ябълките (особено в комбинация с канела) също дават отличен вкус.
Бадемово мляко не съдържа холестерол и освен това не съдържа лактоза. Предимствата са високото съдържание на антиоксиданти, витамини и основни минерали като калий и калций. В идеалния случай трябва да използвате неподсладения вариант - ако предпочитате нещо по-сладко, можете да усъвършенствате закуската си с малко агаве или (за не-веганите) с мед.
| ХРАНИТЕЛНИ ЦЕННОСТИ 100 МИЛИЛИТРА БАДЕМОВО МЛЯКО | |
| Калории: | 24 ккал |
| Въглехидрати: | 3 g - от които 3 g захар |
| Протеин: | 0,5 g |
| Дебел: | 1,1 g - от които 1 g ненаситени мастни киселини |
| Диетични фибри: | 0,2 g |
овесена каша поддържайте нивото на кръвната захар стабилно и осигурете дълготрайна енергия. В допълнение към сложните въглехидрати, той съдържа ценни витамини, минерали и микроелементи. Ако ядете тази здравословна енергийна бомба за закуска редовно, можете също да намалите нивото на холестерола.
| ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ 100 ГРАМ ОВЕСНА ЛЮСИНА | |
| Калории: | 370 ккал |
| Въглехидрати: | 59 g - от които 0,7 g е захар |
| Протеин: | 13 g |
| Дебел: | 7 g - от които 6,6 g ненаситени мастни киселини |
| Диетични фибри: | 10 g |
Семена от чиа съдържат антиоксиданти, протеини, фибри, витамини, минерали и ценни омега-3 мастни киселини.
Сравнението прави ясно: интелигентните семена имат .
- девет пъти повече антиоксидант от портокалите,
- пет пъти повече калций от пълномасленото мляко,
- четири пъти повече желязо от спанака,
- десет пъти повече омега-3 мастни киселини от сьомгата,
- четири пъти повече желязо от спанака,
- петнадесет пъти повече магнезий от броколи
- и четири пъти повече фибри от лененото семе.
| ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ 100 ГРМ ЧИА СЕМЕНА | |
| Калории: | 486 ккал |
| Въглехидрати: | 42 гр |
| Протеин: | 17 g |
| Дебел: | 31 g - от които 3,3 g ненаситени мастни киселини |
| Диетични фибри: | 34 г. |
Бери са богати на антиоксиданти, витамини и естествено съдържат захар, която помага на мозъка ви сутрин. Кои плодове ще използвате е въпрос на вкус - разнообразието определено не вреди!
Лешници Освен важни минерали като калций, фосфор и желязо, те съдържат и лецитин, който има положителен ефект върху нервните функции и паметта. За съжаление, страдащите от алергии трябва да минат без тук.
| ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ 100 ГРАММА ЛЕШНИЦИ | |
| Калории: | 650 ккал |
| Въглехидрати: | 6 g |
| Протеин: | 16.3g |
| Дебел: | 63,3 g |
| Диетични фибри: | 7,7 g |
НАСЛАДЕТЕ СЕ НА ХРАНИТЕ
Независимо дали сте у дома или на работа - тази закуска не само ви дава сила, но и е бърза и лесна за приготвяне .