Веган крем Препоръчителни алтернативи и как можете да ги направите сами
14 септември 2019 г. от Pascal Thiele Категории: Хранене
Веган кремът вече се предлага в много различни сортове. В тази статия ви обясняваме кои са най-подходящи за какво и как можете сами да си направите заместители на растителен крем.
В сравнение с обикновения крем, направен от краве мляко, веган кремът има няколко предимства: От една страна, той обикновено е значително по-ниско съдържание на мазнини и съдържа по-малко Наситените мазнини. От една страна, нито едно животно не трябва да страда по време на производството. Ако имате зеленчук Крем заместител от региона купете или направете свой собствен веган крем, той също има значително по-ниска сума СО2 баланс като животински крем.
Ще ви дадем преглед на веганските заместители на крема и ще обясним за какво трябва да внимавате при покупка. Ще ви покажем и как можете сами да приготвите веган крем - защото това изобщо не е трудно.
Веган крем: алтернативи от супермаркети и магазини за здравословни храни
Понастоящем има многобройни алтернативи за веган крем в магазините за здравословни храни, магазините за здравословни храни, а също и в супермаркета. По правни причини производителите нямат право да наричат тези продукти „сметана“, поради което преминават към имена като „Whip“, „Cuisine“ или „Creme“. На всекидневен език заместващите продукти все още се наричат „сметана“ - затова и ние ги наричаме така.
В зависимост от вкуса и целта на употреба като заместител на крема са подходящи различни алтернативи:
Купете заместител на крема **: Можете да намерите много от тези алтернативи за вегански крем онлайн на адрес alles-vegetarisch.de, в Чиста природа, Росман или Vekoop.
Закупуването на веган крем: съвети и препоръки
Не е нужно да ходите на деликатес, за да си купите веган крем. Вече можете да намерите билковите заместители в по-големите супермаркети. Те са най-вече в отдела за природни стоки, органични продукти или веган храни, но понякога и за печени продукти.
Предлаганите алтернативи на крема се различават в зависимост от магазина, доставчика и продукта. Препоръчваме ви да вземете предвид следните моменти при закупуване:
Повечето от нас са в нашите изследвания Органичен производител Положителен отговор, включително собствената марка dm dmBio, Alnatura и Provamel. Те се справят без съмнителни добавки и използват само естествени съставки за своите алтернативи на вегански крем.
Органичните продукти на марката Natumi съдържаха много малко добавки. Соевата кухня на Alpro, от друга страна, съдържа остатъци от захар от мастни киселини, карагенан и аромат, наред с други неща.
Веганското мляко като основа за заместители на сметана
Изборът на алтернативи на растителна основа е дори по-голям, отколкото при алтернативи на вегански крем Напитки на основата на зърнени храни или ядки. Можете също да използвате това като основа за вегански заместители на крема.
Можете да го използвате, за да замените крема или 1: 1, или Удебелете веганското мляко, за да получите по-кремообразна консистенция. Можете просто да използвате Ру Пригответе се съгласно инструкциите ни за рецепти и използвайте растително мляко вместо водата. Като алтернатива можете Гума от рожкови, хранително нишесте или варени Картофи използване. В статията ни за "Удебелете соса„Прочетете как работи точно.
Веган напитките вече се предлагат въз основа на голямо разнообразие от храни. Изборът варира от соево мляко и Оризова напитка до Лупиново мляко или Конопено мляко. Можете да намерите пълен в нашата специална статия по темата Преглед на млечните напитки на растителна основа:
Много може да се каже за заместителите на растителна мляко. Utopia представя най-добрите растителни алтернативи на млякото: овесено мляко, бадемово мляко, соево мляко, зърнено мляко ... Също ...
Още по-добре: Можете също така да направите алтернативи на мляко на растителна основа сами. Например в нашите инструкции ви показваме как да Овесено мляко или Пригответе сами бадемово мляко мога.
Направете веган крем сами
Можете също така да приготвите своя веган заместител на крема сами у дома. Запазвате контрол върху съставките и можете да промените консистенцията, както желаете. Освен това избягвате отпадъците от опаковки от закупени продукти. Можете да направите веган крем сами със следните инструкции:
Купете заместител на крема **: Можете да намерите много от тези алтернативи за вегански крем онлайн на адрес alles-vegetarisch.de, в Чиста природа, Росман или Vekoop.
Тези, които биха искали да се откажат от млечните продукти, не е задължително да се откажат от пица, тестени изделия и хляб със сирене. Имаме пет за вас ...