Соево спаецле с аспержи, моркови, круши и зеленчуци рецепта - вегетарианска храна от здравословна активна

соево

соя-спаецле-с-аспержи-морков-круша-зеленчуци.pdf

Гответе спайца в подсолена вода. В същото време обелете аспержите, ако е необходимо, отрежете сухите краища и нарежете на тънки коси парчета. След това обелете и грубо настържете морковите. Измийте и четвърти крушите, отстранете сърцевината и нарежете четвъртинките на круши на клинове с размер на хапка. Измийте лука, подсушете и нарежете на фини рулца.

Загрейте зехтина в тиган, запържете в него парченцата аспержи, след това добавете круши и моркови. Отцедете спаеца, добавете към зеленчуково-плодовата смес в тигана и разбъркайте. Накрая добавете малко сол на вкус, разбъркайте лука и подредете в чиния в средата.

Обърнете внимание на правилото за протеините:
Първо изяжте три ухапвания от вилица от соевия спаецле, защото те осигуряват протеина!