Веган или вегетарианска диета 6 грешки, които трябва да се избягват - положителна здравна академия
The веганска диета (или веганска диета) е все по-популярен метод за хранене във Франция и други страни (САЩ, Канада и др.). Той се възприема от идеология, прищявка или „здравна причина“ от вегани или „вегани“, които възприемат този избор на начин на живот, който отказва всяка експлоатация или малтретиране на животни.
По-строги вариации на вегетарианската диета, веганската диета се състои от премахване на консумацията, но също така и използването на всички продукти, получени от експлоатацията на животни. Загрижени за благосъстоянието и доброто здраве на хората, животните и околната среда, "веганите" ловуват (в преносния смисъл!) Следователно месото и рибата, млечните продукти, яйцата, но и козината в ежедневието им., Коприна, мед, кожа и дори козметика, тествана върху животни. The вегетарианска диета изключва рибата и месото, но яйцата и млечните продукти се ядат редовно.
В зависимост от мястото и индивида има вариации на вегетарианската диета: ово-лакто-вегетарианци които включват яйца и млечни продукти в диетата си, лакто-вегетарианци които консумират млечни продукти, но изключват яйца, песко-вегетарианци които ядат риба и морски дарове, с изключение на всички меса.
Вегетарианската диета има доста положителна конотация за здравето, каква е тя всъщност? ?
Полезни ли са веганската или вегетарианската диета? Безопасно ли е да практикувате този вид диета сами в неговия ъгъл ?
В тази статия ще се опитам да дам отговорите, като донеса обективност.
Вегетарианският начин на живот изглежда положителен за здравето.
Проучванията показват, че вегетарианците нямат не по-добра продължителност на живота отколкото не-вегетарианците, които имат същия начин на живот. Това са елементите на начина на живот, които изглежда предпазват вегетарианците от общото население, а не всъщност диетата им. Всъщност вегетарианският индивид често има a по-здравословно поведение относно здравето му: по-малко тютюн, по-редовна физическа активност, поддържане на здравословно тегло и др. .
Други резултати са склонни да показват, ползи от вегетарианската диета: подобряване на цифрите на кръвното налягане, по-добро регулиране на нивата на кръвната захар (нивата на захарта в кръвта), по-добър контрол на размера на тялото (по-нисък индекс на телесна маса), повишаване на добрия холестерол.
В крайна сметка, не е чудно, че знаем, че средиземноморската диета (ниска консумация на месо и богата на плодове и зеленчуци) удължава живота и подобрява качеството на живот: в крайна сметка това е вегетарианска диета с малко месо.
Веганската диета не изглежда полезна от медицинска гледна точка и не се адаптира към метаболизма ни. Изисква се придружаване от професионалист в началото (лекар, диетолог и др.), За да се избегне попадане в определени капани, касаещи вашето здраве.
Опасностите от вегетарианската диета или веганската диета:
Рискът възниква от изключването на някои храни, които могат да бъдат източник на недостатъци, отрицателни ефекти върху тялото:
Ово-лакто-вегетарианците, многобройни в западните страни, както и песко-вегетарианците са изложени на нисък риск от дефицит. Веганите или тези, които следват веганската диета, са по-изложени на риск от множество недостатъци (протеини, желязо, цинк, витамин В12, витамин D, омега-3 мастни киселини):