Захаросани плодове как да ги направите сами

The захаросани плодове припомнете детството и вкусовете от миналото с техните ослепителни цветове и топяща се текстура. Докато те са основно лечение в кухнята по Коледа, рядко смеем да се спрем на домашно приготвено. Тяхната реализация е проста, но изисква време и търпение.

Следвайте нашата рецепта, за да станете сладкарски професионалист.

Захаросани плодове: рецептата

Принципът за правене захаросани плодове е да се замени водата в плодовете със захар, която е отличен консервант. Тогава говорим за сладкарски изделия.

Съставките за 4 човека

Ще ви трябват: 250 g приготвени плодове, т.е. без семена, без костилки и кожи 125 g фина захар + 4 x 30 gr + 50 gr 15 cl вода

Стъпки от рецептата за захаросани плодове

Започнете с разтопяването на 125 г захар във вода в голяма тенджера. Оставете да заври и оставете да къкри 2 минути, докато сиропът се сгъсти.

---