Веган диета - каква е тя все пак
Все повече хора ядат веган. През последните години броят на тези, които спазват веганска диета се увеличи драстично. Но какво е това, "веганска диета"?
При веганска диета напълно се избягват животински храни. Това означава: без месо, без яйца и млечни продукти. С веганска диета, всички храни, които идват по какъвто и да е начин от животинското производство, се премахват от менюто. В повечето случаи етичните причини са причина за промяната в диетата.
Избягвайки животински продукти, хората, които искат да ядат веган, трябва да обърнат внимание на няколко неща, за да не страдат от симптоми на дефицит в резултат.
Веганска диета: критични хранителни вещества
Протеини: Преди всичко е много по-трудно да се консумира достатъчно протеин с вегански начин на живот, тъй като са налични само източници на растителни протеини. Но трудно не означава невъзможно!
Зърна като овесени ядки и бобови култури, но също така и някои зеленчуци като броколи, съдържат много протеини. В допълнение, има смисъл да се допълва с протеин на прах, например с веган заместител на хранене Naturaslim Diet Shake. Това съдържа голямо количество растителен протеин и може да се използва по много начини, например разбъркано във вашето соево кисело мляко или вашата веганска каша.
Витамин D: Слънчевият витамин се съдържа главно в рибите с високо съдържание на мазнини, поради което витамин D може да се приема само в малки количества с веганска диета. През есента и зимата, когато слънцето не грее толкова често, трябва да проверите нивото на витамин D - това важи и за не-веганите.
Витамин В12: също се съдържа главно в животински продукти. За да се избегне дефицит на витамин В12 при веганска диета, добавянето с витамин В12 може да бъде полезно. С капсулите Naturaslim Multivit + можете лесно да покриете ежедневните си нужди от витамин В12 с една капсула на ден. Naturaslim Multivit + Vitamin Complex, разбира се, също е 100% веган.
Омега-3 мастните киселини се намират главно в мазна риба. За да консумирате достатъчно омега-3 мастни киселини дори с веганска диета, трябва да изберете масла, които съдържат тези незаменими мастни киселини. Те включват например ленено масло и ленени семена, конопено масло и конопени семена, орехово масло и орехи, рапично масло и семена от чиа. Чаена лъжичка ленено масло или супена лъжица рапично масло покриват цялата дневна нужда.
Йод, калций и желязо: Достатъчният прием на йод, калций и желязо често се пренебрегва при веганска диета. Тук също има добри алтернативи на животинските продукти: с йод можете да използвате йодирана сол, докато калций можете да намерите в зелените зеленчуци като кейл, броколи или спанак, но също така и в ядките. Желязото се съдържа например в овесените ядки и боровинките.
Веганска диета и изграждане на мускули - това е възможно?
Разбира се, можете да изградите мускули и с веганска диета. Тук обаче е много важно да се уверите, че приемате достатъчно протеин. Тъй като по-специално спортистите се нуждаят от голямо количество протеин всеки ден, особено ако целта е да се изгради мускулатура.
В допълнение към растителните протеини е препоръчително да използвате вкусни вегетариански протеинови шейкове, за да сте сигурни, че получавате оптималния си прием на протеин, който е около 1,6-2g протеин на кг телесно тегло на ден. Богатата на протеини, веган заместител на храна Naturaslim се предлага в три различни вкуса: ванилия, шоколад и ягода - така че има и много разнообразие.
Здравословна веганска диета - ето как работи: 5 правила за вегански начин на живот
Правило 1: разнообразие от храни
Тъй като изборът на храна е ограничен с веганска диета, още по-важно е да се обърне внимание на голямо разнообразие. Затова се уверете, че използвате добре сезонното разнообразие от плодове и зеленчуци, зърнени храни и ядки!
Правило 2: Много зеленчуци и плодове
Зеленчуците и плодовете са от съществено значение за всяка здравословна диета и начин на живот. Всяко ваше хранене трябва да се състои от поне част от зеленчуци или плодове, за предпочитане пресни, само за кратко приготвени или от време на време като сок или смути. По този начин вие снабдявате тялото си с важни витамини, минерали и фибри.
Правило 3: Изобилие от зърнени продукти и картофи
Въглехидратите ви носят енергия, но се уверете, че се фокусирате върху висококачествени въглехидрати, за предпочитане пълнозърнести храни. Овесените ядки съдържат много протеини, но картофите също са добро място за тези ценни въглехидрати. Можете също така да опитате алтернативни източници на въглехидрати като просо, ориз от спелта, булгур, кус-кус, киноа или амарант.
Правило 4: Много растителни протеини
Протеините са по-малко плътни в растителните храни, отколкото в храни на животински произход, но все още има много продукти на растителна основа, които имат високо съдържание на протеини, например бобови растения като боб, леща, грах и нахут или соеви продукти като тофу, соево мляко и кисело мляко. Ядките и семената също са отлични източници на малки порции (тъй като са с високо съдържание на калории).
Правило 5: Ядките и семената като хранителни вещества
Ядките и маслените семена не само съдържат много фибри, те са богати и на желязо, калций и здравословни мастни киселини. Затова ежедневно снабдявайте тялото си с храни като сусам, бадеми, ленено семе или орехи. Независимо дали е в мюсли, като лека закуска или в салата - ядките и семената са вкусни и многостранни източници на хранителни вещества!
Започнете диетата си с ниско съдържание на въглехидрати сега
допълнете диетата си с разнообразието от продуктите на Naturaslim.