Вечеря в; ечемик; Яжте зърнени храни, какво n; не е просто история за обяд! Бири и

Изминаха няколко месеца от последния ми пост тук. Презареждах си батериите. Блъсках се. Пиех. В процеса имах възможността да включа няколко телевизионни колони и седмичен договор за публикация CaBrasse.ca. Между семейния живот и страстта не винаги е лесно да се издърпа границата и да се намери време за публикуване на качествено съдържание. Както и да е, върнах се и ще се погрижа да не ви разочаровам отново.

зърнени

Вчера бях поканен на вечеря, организирана от Производители на зърно в Квебек (PGQ) на ITHQ. Защото, за да се направи бира, е нужно зърно! И не забравяйте, че въпреки че много пивоварни внасят своите суровини от Европа, САЩ или другаде, тук имаме отлични производители. Оттук имаме сирената, свинското от Квебек и - сега повече от всякога - зърната от Квебек. Домакин на вечерята беше експертът по бира Philippe Wouters, в сътрудничество с готвача на ITHQ Матиас Теу. Представени ни бяха споразумения, за да покажем, че бирата наистина има своето място на масата и че браковете, свързани с храната, могат да бъдат едновременно вълшебни и лесни за постигане. „Ако някога сте яли чипс, докато пиете бира, вече сте опитвали сдвояване на храни и бира“, откровено казва Филип Уотърс.