Вечеря от 3 ястия за 30 минути Nosalty
С това обещание наскоро публикуваната готварска книга на Джейми Оливър ви изкушава. Избрахме лента с меню, сготвихме я и я тествахме половин час.
Надяваме се, че авторът не се нуждае от запознаване с никого, който обаче е несигурен в четенето на името на Джейми Оливър, за него препоръчвам една от нашите по-ранни статии, които написахме за италианската му готварска книга. Вече обсъдихме в тази статия, че неговият герой надхвърля просто готвенето и рецептите, през годините се е превърнал в истински бизнесмен и това е отразено и в 30-минутната готварска книга на Джейми. Само пример: за някои рецепти намираме икона на фотоапарат, за която първоначално не съм мислил, а след това прочетох въведението, което показа, че ако видим тази икона, си струва да посетим официалния сайт на автора за видео помощ. Друг въпрос, разбира се, е колко е свързан офлайн (т.е. книга) и онлайн, но умен опит.
Връщайки се към въведението, той работи много дълго време, но имаме нужда и от обяснение, за да ни убеди: наистина можете да направите ред от менюто за 30 минути. Ако просто разгледаме рецептите, които предлагат 50 вида вариации на вечерята, вече можем да имаме много силни съмнения. Самият аз бях доста скептичен, поради което реших да тествам.
Не е лесно да покажете нещо ново на пазара на готварски книги, в днешно време можете да генерирате добри продажби с бързи и евтини ключови думи. Джейми също избра бившия, но все пак успя да покаже нов. Страхотното в книгата е, че пестим време, не че се учим на трикове, а че успяваме да представим нова визия за кухнята, която е много полезна в ежедневието. Всяка лента с менюта се редактира стъпка по стъпка и всяка минута се разделя. Няма лудост, няма чакане, няма бъркотия, няма работа! Нашият перфектно хореографиран кухненски танц ще ви помогне да спестите време. Трябва да се научим как да комбинираме процеси, така че да не се налага да правим пет различни неща наведнъж, а да планираме всичко внимателно едно след друго. Докато кипваме водата за тестото, нарязваме зеленчуците. Докато тестото е основно, смесваме сметаната, необходима за десерта, и мога да изброя още.
Джейми казва, че липсата на време може да бъде само оправдание за избягване на готвенето. Той завършва това с изречение, че сълзите ще потекат от очите ни: „Семейното време става все по-важно в наши дни, така че вярвам, че ако се научим да слагаме вкусна, вкусна храна на масата, ще има повече хора заедно с ястия. " Другият основен контрааргумент е, че е скъпо да се готви у дома, макар че ако съберем цената на готовите ястия или разходите за суровини на ястията, определени за къщата, домашната храна излиза по-евтина други. Освен това не е последният аспект, така че да знаем точно какво има и как е направен.