Вечер няма мит за въглехидратите или най-важното правило за загуба на мазнини
Всеки, който следи теглото си или вече е бил на диета, знае правилото: избягвайте въглехидратите вечер и вместо това яжте зеленчуци и храни, богати на протеини. Смята се, че протеинът засилва изгарянето на мазнини за една нощ. Но тази теория също е вярна?
Плоча с юфка осигурява добър нощен сън, докато месото и протеините могат да затруднят стомаха. Не всеки вид въглехидрати води до наддаване на тегло и ако не искате да отслабнете, не е нужно да ходите без ориз или паста вечер.
Видът на препарата се брои
Мотото е въглехидрати сутрин, смесена храна по обяд и богата на протеини храна вечер.
Според проучванията въглехидратите не ви карат да затлъстявате, а начина, по който са приготвени. Картофите например са една от най-здравословните и нискокалорични храни. С нискомаслени кварки, като картофена супа или на пара, те могат да се консумират спокойно вечер. Като пържени картофи, пържени картофи или по друг начин пържени, те са калорична бомба. Пастата със сос от сирене и сметана не допринася за загуба на тегло, но вечер можете да имате чиния с паста с домашен доматен сос.
Готовите продукти трябва да се избягват, те често съдържат скрити мазнини, захар и други подобни. Вие сте на сигурно място, ако изберете пълнозърнестия сорт за ориз и тестени изделия. Те се състоят от дълговерижни въглехидрати и се усвояват бавно, така че тялото се снабдява с хранителни вещества за по-дълго. Нивото на инсулин остава постоянно и хранителните мазнини се разграждат. Така че няма нищо против въглехидратите вечер, важното е подборът и приготвянето на ястията.
Цялото количество енергия се брои
Има нещо в теорията за избягване на въглехидрати вечер и по този начин изгаряне на мазнини през нощта. Въглехидратите повишават нивото на кръвната захар и собственият инсулин на тялото се освобождава. В резултат на това захарта от жаравата попада в клетките. В същото време инсулинът насърчава образуването на мазнини и инхибира тяхното разграждане.
През деня енергийните нужди на тялото се задоволяват главно чрез хранене; през нощта организмът черпи енергия от собствените си резерви, като по този начин разгражда мазнините, наред с други неща. Разбира се, тялото също използва собствените си запаси от мазнини през деня, ако консумирате повече енергия, отколкото се доставя чрез упражнения или други подобни. Така че, ако се въздържате да ядете въглехидрати вечер, пак нямате право да ядете през деня. Всичко зависи от общото количество калории на ден.
Не е задължително обаче да преброявате калории усилено; достатъчно е да ядете по-малко от определени храни. Хлябът, оризът, тестените изделия, продуктите от бяло брашно, сладките и захаросаните газирани напитки са с високо съдържание на въглехидрати, а плодовете и картофите също са богати, въпреки че това зависи от сорта. Лимонадите и сладките съдържат лесно смилаема захар и ви зареждат само за кратко. Пълнозърнестият хляб и бобовите култури съдържат по-сложни въглехидрати; смилате ги по-бавно, така че нивото на кръвната захар се повишава само умерено и се чувствате сити по-дълго.
Тънък в съня си
Ако искате да отслабнете, трябва да консумирате само няколко въглехидрати вечер или да се справите напълно без тях. Те водят до повишаване на инсулина, понижават нивото на кръвната захар, в резултат на което захарта се пренася от кръвта в клетките и се изгражда телесната тъкан, особено мастната тъкан. Като оставя въглехидратите вечер, панкреасният хормон се контролира. В допълнение към този ефект, инсулинът има и друг ефект, той инхибира изгарянето на мазнини и по този начин процентът на телесните мазнини се увеличава. Хормонът също има мускулно изграждане и защитен ефект. По тази причина и въглехидратите трябва да бъдат премахнати от менюто възможно най-вечерно време. Така горелката на мазнини може да се активира по-бързо.
Тези, които са по-малко активни и консумират повече калории, отколкото консумират, наддават още повече, като ядат вечер с високо съдържание на въглехидрати. Разбира се, ежедневният ритъм на съответния човек също е определящ за плана на хранене: много въглехидрати след ставане и все по-малко през деня, особено по-малки порции вечер.
Възможно е да отслабнете, ако вечер избягвате храни с високо съдържание на въглехидрати. Важно е обаче те да се доставят на тялото през целия ден. Трябва да спестите от захарни лимонади и сладкиши, пълнозърнести продукти и плодове определено са в менюто. Най-добре е да намалите порциите и да комбинирате ориза, тестените изделия и хляба със зеленчуци или храни, богати на протеини. Важно е да имате балансиран енергиен баланс и общ прием на калории за цял ден.
Забавлявайте се и успех в тренировките!