Важна промяна в училищата засяга много деца

От 13 декември срещаме нови етикети на храни в магазините, където освен всичко друго можем да намерим информация за алергени. Но тази информация е задължителна не само за пакетираните храни, но и за менютата и сулимензаните.

- каза Държавен секретар по социалните въпроси и социалното приобщаване, Министерство на човешките ресурси. Правителството ще похарчи 20 милиарда HUF за това.

Междувременно системата за хранене ще бъде обновена от януари, а на децата ще бъде обещана по-здравословна храна в образователните институции. В същото време новите правила за етикетите на храните, които влизат в сила на 13 декември, ще определят минималния размер на шрифта, който може да се използва върху опаковката, фона и цвета на шрифта, както и задължителното посочване на алергени. Ние не се нуждаем само от информация за предварително опаковани продукти за вещества, които причиняват проблеми. Но например дори да купуваме претеглени стоки, когато отидем в ресторант,

На кетъринга за всички ястия, които той осигурява трябва да направите меню, и тя трябва да бъде изложена от учебното заведение на място, ясно видимо за столовите и, където е уместно, за родителите. Менюто трябва да включва следното, разбито за всяко хранене:

• енергия, мазнини, наситени мазнини, протеини, въглехидрати и захари
• соленост
• както и алергенни съставки

Съдържанието на сол и захар са особено важни така или иначе, редица евтини и ускоряващи се храни са забранени в новата система за хранене с високо съдържание на сол или захар:

---