Важат само резултатите ... - Bio Linéaires професионалното списание за органични точки на продажба,
Споделете тази статия
Намираме се през 1968 г. ... старейшините могат да си спомнят този период, когато се е родило биологичното земеделие, и се утвърди, въпреки безмилостността, на която беше подложена от официалните служби на деня. Днес младите хора не се питат: биологичното земеделие съществува ... то е официално признато от около тридесет години. Участник в глобалния селскостопански пейзаж, той дори се преподава във всички наши училища.
Но борбата за нейното признание беше тежка! ... както на място сред фермерите, така и в официалните кръгове в земеделието и здравеопазването. По-долу ви даваме няколко реда, написани от професор Жан Баучер, който заедно с Раул Лемер и неговия екип е един от пионерите на този агрономически метод, носещ техните имена и който, наред с други неща, е изключил всякакво въвеждане на синтетични химикали.
Жан-Франсоа Лемер
„Да, господа, биологичното земеделие е реалност ...“
В отговор на статия, публикувана в агрономическо списание, професор Баучер прави равносметка.
Официалната агрономия се пробужда към идеята за „биологично земеделие“. И двамата сме щастливи и разочаровани. Щастлив, защото е добре, че въпросът е зададен във всички кръгове и разочарован, защото говорим за „органичен“ метод на отглеждане, който не използва средствата за успех.
